コース詳細内容
5,480円コース (3品)
【 席のみ予約専用 | 全3品 / 5,480円 】黒毛和牛のしゃぶしゃぶ等
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
【 壱 】濃胡麻豆腐に雲丹とろり
| メニュー紹介文 | すりつぶした胡麻と葛粉からできている豆腐、精進料理のひとつ。 |
|---|---|
| 食材 | 胡麻豆腐, ウニ |
| 調理方法 | 固める |
【 弐 】黒毛和牛 しゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの和牛を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 和牛 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 茹でる |
【 陸 】カラスミの余香そば
| メニュー紹介文 | そばに塩漬けしたボラ（魚）などの卵巣を乾燥させたものをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ソバ, からすみ |
| 調味料 | そばつゆ |
| 調理方法 | 茹でる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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