Gaucho Course
上質な肉料理と南米の風情が感じられる「Latina PARRILLA」から、特別な「Gaucho Course」が登場。選べるメインには国産牛のほか厳選したお肉をご用意。自家製チョリソや牛肉のエンパナーダを含む前菜をお楽しみいただけ、メインの肉料理には特製のチュミチュリとサルサクリオ―ジャを添え、一層の美味しさを引き立てます。 デートやお祝い事、特別な友人との女子会にぴったりのこのプランは、乾杯のスパークリングワインで華やかにスタート。加えて、メッセージプレートの特典があるため、大切な人へのサプライズにも最適。心ときめくひとときを、洗練された空間でご堪能する準備を整えましょう。予約はお早めに。
9品
１、自家製チョリソ
２、トリュフバターとチーズパン
３、牛肉のエンパナーダ
４、メインステーキを１品お選びください。
・豪州産アンガス カイノミ300g
・交雑牛 イチボ 300g
・豪州産グラスフェッドテンダーロイン200g
・米国産プライムハラミ 200g
・アンガス リブアイ 300g
・豪州産ラムチョップ 300g +1,000円
・豪州産 M3 Wagyu リブアイ 300g +1,500円
＊チュミチュリとサルサクリオ―ジャ添え
５、フライドポテト
６、パリジェロ ライス
７、クリーミースピナッチ
８、グリル野菜
９、自家製アイスクリーム
- 食材: 牛イチボ, 牛ハラミ, 牛ランプ, 牛リブロース, 和牛, ブラックアンガス牛, 実野菜, チョリソー
- 調味料: 粗塩（あらじお）, 天日塩, 海塩, 香辛料（スパイス）, ハーブ
税込
Wagyu Course
銀座駅から徒歩5分の好ロケーションに位置する「Latina PARRILLA」から会食・接待・記念日などにおすすめしたい、特別なコースが登場。 メインのステーキは厳選した和牛を用意。薪の織火（おきび）でじっくり焼きあげるステーキはジューシーで柔らかく風味豊かに仕上り、味わいも格別。サイドディッシュやデザートも含めた豪華ラインナップで、食後までゆったりと過ごせるのも嬉しい。
コース内容
1,本日のシーフード
2,スモークブラッターチーズサラダ
3,自家製ポンデケージョとトリュフビバター
4,メイン1品お選びください
吉澤畜産厳選 松坂牛のイチボ 150g
吉澤畜産厳選 黒毛和牛のミスジ 150g
熊本県産 赤牛のイチボ 150g
熊本県産 赤牛のショートリブ 150g
・チミチョリ・サルサクリージャ添え
5,フライドポテト
6,パリジェロ ライス
7,クリーミースピナッチ
8,グリル野菜
9,デザート
- 食材: 牛イチボ, 牛サガリ, 牛ショートリブ, 牛ミスジ, 牛肉, 和牛, 松阪牛, 黒毛和牛, 牛その他, 白身魚, 実野菜, 根菜類, ブッラータチーズ
税込
OMAKASE Course
銀座に佇む「Latina PARRILLA」は、洗練された雰囲気が漂うグリルレストラン。特別な日や大切な人と過ごすひとときにぴったりのOMAKASEコースでは、新鮮な生牡蠣や48ヶ月熟成のハモンイベリコの生ハム、厳選されたステーキが楽しめる。料理の一つ一つには、シェフのこだわりが光り、オシェトラのキャビアや前菜が登場。和牛は薪で焼かれ、産直野菜が美味しさが引き立たせます。 このプランは誕生日や記念日、女子会やデートなど、心に残る特別なシーンに最適。記念日にはメッセージプレートで心温まるサプライズを添えれば、より一層の思い出になること間違いなし。ぜひ、Latina PARRILLAで贅沢なディナー体験を予約してみてはいかがでしょうか。
【コース内容】
･オシェトラ キャビア
･大船渡産生牡蠣
･自家製チーズパンとトリュフバター
･日替わり前菜 ３種
・薪焼きカラビネーロ
･厳選和牛ステーキ
・サイドディッシュ４品
・チミチョリ・サルサクリージャ添え
自家製アイスクリーム
熾火焙煎マテ茶
プティフール
- 食材: 和牛, 松阪牛, キャビア, 海老, 天然牡蠣, 実野菜, 葉野菜, 茎・花野菜, 根菜類, 生ハム, ブッラータチーズ
税込
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