コース詳細内容
20,350円コース
◆佐賀牛◆ "飛び牛" コース
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 03:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
初菜3種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
本日のサラダ
| メニュー紹介文 | 日によって提供するサラダが変わります。 |
|---|
冷製極上佐賀牛の炙り
| 食材 | 牛肉, 佐賀牛 |
|---|---|
| 調理方法 | 炙る |
牛タンの塩茹でわさび添え
| 食材 | 牛タン |
|---|---|
| 調味料 | 塩, 生わさび |
| 調理方法 | 茹でる |
極上霜降タン
| メニュー紹介文 | 特上ランクの牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
飛び牛 焼きしゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りにした和牛の肉をさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
飛び牛 極上サーロイン
| メニュー紹介文 | 特上ランクのサーロインと呼ばれる、牛の背中から腰にかけての部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
飛び牛 極上シャトーブリアン
| メニュー紹介文 | 和牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い希少な部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛シャトーブリアン |
| 調理方法 | 焼く |
野菜焼き
| メニュー紹介文 | 野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 野菜 |
| 調理方法 | 炙る |
石焼ご飯 or 冷麺
| 食材 | 米, 冷麺 |
|---|
本日のデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）