コース詳細内容
8,800円コース (11品)
《極上佐賀牛【8,800円】究極の部位コース-B-》
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 03:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
1名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
初菜3種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
佐賀牛の冷製炙り
牛タンの塩茹で
KABTOサラダ
サンチュ 自家製味噌添え
| メニュー紹介文 | 焼き肉などを包んで食べる用の葉。 |
|---|---|
| 食材 | サンチュ |
| 調理方法 | 生 |
極上タン塩
佐賀牛希少部位『塩』で5種
佐賀牛希少部位『タレ』で6種
炙り野菜
石焼ビビンバ
| メニュー紹介文 | 石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ |
| 調味料 | ごま油, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 混ぜる, 焼く |
シャーベット
| 調理方法 | 凍らせる |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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