コース詳細内容
17,800円コース (12品)
【極上佐賀牛 "兜" コース】｢シャトーブリアン｣を贅沢に味わうスペシャルコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 03:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
1名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
初菜3種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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佐賀牛の冷製炙り
牛タンの塩茹で
KABTOサラダ
極上厚切りタン塩
極上佐賀牛の霜降サーロイン
| メニュー紹介文 | 霜降り状に脂がのったロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース |
| 調理方法 | 焼く |
極上佐賀牛シャトーブリアン
サンチュ自家製味噌添え
極上霜降カルビ
| メニュー紹介文 | 特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|
炙り野菜
石焼ビビンバor冷麺
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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