前菜
アボカドとササミの胡麻ソース和え
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まぐろのユッケ むぎとろ仕立て
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鮮魚のカルパッチョ
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サラダ
野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。
若鶏のシーザーサラダ 温泉玉子添え
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鴨ロースとナスの炭焼きサラダ
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厳選野菜のバーニャカウダ アンチョビクリームソースで
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刺身
イカのお造り
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マグロのお造り
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サーモンのお造り
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真鯛のお造り
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カンパチのお造り
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平目のお造り
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お刺身盛り合わせ
2種類の季節の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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串焼き
皮
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肝
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砂ずり
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心臓
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ささみ
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ぼんじり
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なんこつ
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ねぎ身
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ささみのしそ梅
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自家製てごねつくね
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ししとう にんにく
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しいたけ
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豚カルビ
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和牛ロース
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車海老
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
焼きさつまいも
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焼きじゃがバター
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朝採りアスパラ
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ホタテ貝柱（2個）
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銀ダラの西京焼き
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具だくさんな生春巻き にんにくマヨネーズソース
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ふわふわ鶏シュウマイ
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海老のフリッター 自家製ソース添え
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佐賀牛のすき焼き風揚げ春巻き
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海老とチーズの湯葉包み揚げ
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若鶏の唐揚げ
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若鶏の唐揚げみぞれあんかけ
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牛タンのカツレツ 自家製トマトソース
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煮もの
食材を出汁や調味料などで煮た料理。
揚げもの
食材を油で揚げた料理。
手作り揚げ出し豆腐
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活ダコの唐揚げ
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トリュフ塩のフライドポテト
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揚げぎんなん（10個）
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あさりの酒蒸し
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佐賀牛すじの煮込み
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もち豚カルビの角煮 山芋とろろがけ
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ご飯もの
米を使用した料理。
つくね月見丼
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炭焼オニギリ
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お茶漬け（鮭といくら/梅/明太子）
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海鮮とろろ丼
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おこげと春雨の鶏スープ
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漬もの
食材を調味料などに漬けたり、漬けた後に発酵や熟成させた料理。
たこわさ
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イカの塩辛
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京風漬け物盛り合わせ
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関西風だし巻き玉子
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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カリカリチーズスティック
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ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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エイヒレ炭火炙り焼き
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 炭火焼き
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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デザート
和風甘味アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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日替わりデザート
日によって提供するデザートが変わります。
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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