巻き寿司
海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に巻いた寿司料理。
当店の巻き寿司は細巻きを二つに切って提供しています。
また、高級海苔を使用していますので、食べた時に口の中で溶けるので、女性が気にする歯につくような事もほとんどありません。
粉末醤油を使っている理由としては、醤油だけの味になってしまったり塩分を取りすぎる事なく、醤油の風味を味わう事ができます。
全て税込み価格です。 400円~800円
たたきマグロ
海苔の上に酢飯とペースト状のマグロに刻んだネギを加えのせて、一緒に手で巻いた寿司料理。価格はお手頃ですが、本マグロも配合しており味には自信があります。
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食材:
マグロ, ねぎ, 海苔, 酢飯
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調理方法:
巻く
海苔の上に酢飯と玉子をのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。少し甘い味付けの玉子は小さなお子様から大人まで大人気です。
海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に巻いた寿司料理。今流行りの大豆ミートにスパイシーな味付けで癖になります。ヴィーガンやベジタリアンの方にはおススメです。
海苔の上に酢飯とトロサーモンをのせて一緒に細く巻き、一口大に切った寿司料理。サーモン独自の甘味が巻き寿司にする事で引き立ちます。サーモンは角切りされており食感も楽しめます。
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食材:
トロサーモン, 海苔, 酢飯
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調理方法:
巻く
人気のサーモンに森のバターと言われるアボカドを加える事で濃厚になるだけでなく、栄養バランスも抜群です。
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食材:
トロサーモン, アボカド, 海苔, 酢飯
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調理方法:
巻く
サーモンをクリームチーズと合わせる事でクリーミーな味わいになりました。
サーモンの新たな可能性を感じさせてくれます。
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食材:
トロサーモン, クリームチーズ, 海苔, 酢飯
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調理方法:
巻く
海苔の上に酢飯とマグロをのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。寿司の定番「マグロ」です。ねっとりした甘味としっかりした食感を感じられます。
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食材:
マグロ, 海苔, 酢飯
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調理方法:
切る, 巻く
甘えび+アボガド+マヨネーズこの組み合わせを嫌いな人は少ないでしょう。海老好きにはたまらない一品です。
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食材:
甘海老, アボカド, 海苔, 酢飯
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調味料:
マヨネーズ
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調理方法:
巻く
海苔の上に酢飯と穴子ときゅうりをのせて一緒に巻いた寿司料理。穴子を甘タレに付け込む事で甘さに加えてとろけるような食感、それを支えるきゅうりと一緒に捲く事で最高のバランスになります。
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食材:
穴子(アナゴ), きゅうり, 海苔, 酢飯
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調理方法:
巻く
醤油にしっかりと付け込んだ濃厚な味は絶品です。
ぎっしり詰まったいくらが口の中でプチプチと弾けます。
サーモンといくら、親子の競演です。
もちろん相性は悪いわけはなく、いくらもサーモンもどちらも食べたい人は間違いなく、これです。
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食材:
トロサーモン, いくら, 海苔, 酢飯
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調理方法:
巻く
穴子を甘タレに付け込む事で甘さに加えてとろけるような食感、そこにふわっとした甘い味付けの玉子を組み合わせました。生ものが苦手なお子様にも人気がある一品です。
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食材:
鶏卵, 穴子(アナゴ), 海苔, 酢飯
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調理方法:
巻く
マグロをオリジナルのタレに漬け込んだ一品です。通常のマグロよりもねっとりして甘みが口の中に広がります。胡麻をまぶしている事が良いアクセントになっています。
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食材:
マグロ, 海苔, 酢飯
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調味料:
醤油
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調理方法:
巻く
玉ねぎ、とうもろこし、アボカドをスパイスで味付けしています。色々な食感も合わさって食べ応え抜群です。
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食材:
たまねぎ, とうもろこし, アボカド, 海苔, 酢飯
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調味料:
香辛料(スパイス)
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調理方法:
巻く
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
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