コース詳細内容
27,000円コース (12品)
極コース（極上シャトーブリアン100ｇ）
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:30
税込サービス料抜き
料金に関する補足事項
サービス料が別途発生します。
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
前菜
サラダ
えぞ鮑のソテー
鮑ステーキ・鮑焼き
| 食材 | 鮑（アワビ） |
|---|---|
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
伊勢海老焼き
伊勢海老の鉄板焼き
| メニュー紹介文 | 伊勢海老を鉄板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊勢海老 |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
いしざき特製『ローストビーフ冷製仕立て』または 霜降り和牛の焼きしゃぶ
ローストビーフ
| 食材 | 牛その他 |
|---|
季節の野菜焼
野菜焼き
| 調理方法 | 焼く |
|---|
（数量限定）極上シャトーブリアンステーキ 100g
シャトーブリアンステーキ
| メニュー紹介文 | シャトーブリアンと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛シャトーブリアン |
| 調理方法 | 焼く |
お食事（ガーリックライス または ローストビーフにぎり）
ガーリックライス
| メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, 米 |
| 調理方法 | 炒める |
お新香
| メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
お味噌椀
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
本日のデザート
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
コーヒー
コーヒー、紅茶
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）