コース詳細内容
20,000円コース (12品)
海の幸コース（数量限定北海道産えぞ鮑付）
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:30
税込サービス料抜き
料金に関する補足事項
サービス料が別途発生します。
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
前菜
サラダ
「車エビのソテー」または「本日のお魚」
海老のソテー
| メニュー紹介文 | 海老をバターや油で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老 |
| 調味料 | バター |
| 調理方法 | 焼く |
えぞ鮑のソテー
鮑ステーキ・鮑焼き
| 食材 | 鮑（アワビ） |
|---|---|
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
ホタテ焼き
帆立のバター焼き
| メニュー紹介文 | 帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | ホタテ貝 |
| 調理方法 | 焼く |
季節の野菜焼
野菜焼き
| 調理方法 | 焼く |
|---|
「タラバ蟹の蒸焼き」または「伊勢海老焼き」
伊勢海老の鉄板焼き
| メニュー紹介文 | 伊勢海老を鉄板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊勢海老 |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
お食事（ガーリックライス または ローストビーフにぎり）
ガーリックライス
| メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, 米 |
| 調理方法 | 炒める |
お新香
| メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
お味噌椀
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
本日のデザート
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
コーヒー
コーヒー、紅茶
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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