ボタン海老（刺身）
生のボタン海老の殻をとり、醤油などで食べる料理。
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蟹の活き造り
生きたままの蟹を捌き、醤油などの調味料をつけて食べる料理。
- 食材: 蟹
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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茹で蟹
蟹を茹でた料理。
- 食材: 毛蟹
- 調理方法: 茹でる
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海鮮サラダ
- 食材: 毛蟹
- 調理方法: 混ぜる
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 生
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生うに
- 食材: ウニ
- 調理方法: 生
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ホッケ炙り焼き
ホッケを直火で炙って焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 直火焼き
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その他 煮魚・魚の煮つけ
- 食材: 鰈（カレイ）
- 調理方法: 煮る
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ししゃも炙り焼き
ししゃもを直火で炙って焼いた料理。
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 直火焼き
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貝焼き
貝を殻付きのまま焼いた料理。
- 食材: 螺貝（ツブガイ）
- 調理方法: 焼く
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カニクリームコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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あさりの酒蒸し
あさりを調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 蒸す
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じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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イクラ丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらをのせた料理。
- 食材: いくら, 米
- 調理方法: 生
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いくらと鮭の親子丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらとサーモンをのせた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 米
- 調理方法: 生
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ウニ丼
丼に盛ったご飯に、生のウニをのせた料理。
- 食材: ウニ, 米
- 調理方法: 生
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