おすすめメニュー
ホッケ焼き
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ6種
6種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
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にぎり寿司盛り合わせ8種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った8種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
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ししゃもの炭火焼き
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 炭火焼き
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帆立貝焼き
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 焼く
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海老の炭火焼き
- 食材: ボタンエビ
- 調理方法: 炭火焼き
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牛タンの炭火焼き
牛タン肉（牛の舌部）をを炭火で焼いた料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 炭火焼き
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ソーセージ盛り合わせ
数種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ソーセージ
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刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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にぎり寿司盛り合わせ5種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った5種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
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ざる豆腐
豆乳ににがりを注ぎ、かき回して固まった豆腐をざるに盛った料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 固める
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地鶏のザンギ
地鶏肉に醤油、ニンニクなどで味付けした衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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カニグラタン
蟹とその他の具に、ホワイトソースをかけてチーズと一緒に焼いた料理。
- 食材: 蟹, きのこ類, チーズ
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: かける, 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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モツ煮込み
豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ, ごぼう, だいこん, にんじん, こんにゃく
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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揚げ春巻き
小麦粉の皮で具材を巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 春巻の皮, ベーコン, モッツァレラチーズ
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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かに雑炊
ご飯にかにを入れて、醤油や出し汁で味付けし煮た料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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蟹のサラダ
- 食材: 蟹
- 調理方法: 混ぜる
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ビール
- 分類: ビール
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梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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果実酒
- 分類: 果実酒
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サワー・酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
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カクテル
- 分類: その他、リキュール
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日本酒
- 分類: 日本酒
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焼酎
- 分類: 焼酎
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ウイスキー
- 分類: ウイスキー
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ハイボール
-
分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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ワイン
- 分類: ワイン
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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タラバガニの炙り焼き
殻付きたらばがにを直火で炙って焼く料理。
- 食材: タラバガニ
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: ボタンエビ, ウニ, 螺貝（ツブガイ）, 青魚
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯, クロマグロ, ウニ, ボタンエビ, いくら, ホタテ貝, 白身魚, 青魚, 貝類
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ボタン海老（刺身）
生のボタン海老の殻をとり、醤油などで食べる料理。
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生うに
- 食材: ウニ
- 調理方法: 生
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 焼く
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ホッケ炙り焼き
ホッケを直火で炙って焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 直火焼き
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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月見つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼き、卵黄につけて食べる料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 卵黄
- 調理方法: 焼く
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その他 煮魚・魚の煮つけ
- 食材: キンキダイ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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蟹の姿盛り
蟹一杯をそのまま盛り付けた料理。
- 食材: 毛蟹
- 調理方法: 茹でる
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イクラ丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらをのせた料理。
- 食材: いくら, 米, ウニ
- 調理方法: 生
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ウニ丼
丼に盛ったご飯に、生のウニをのせた料理。
- 食材: ウニ, 米
- 調理方法: 生
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かに雑炊
ご飯にかにを入れて、醤油や出し汁で味付けし煮た料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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