ジンギスカン
ジンギスカン鍋と呼ばれる専用の鍋で、ラムやマトンを数種類の野菜と一緒に焼いた料理。
ラム肩ロース（初回野菜付）
肩ロースと呼ばれる子羊の肩に近い部分を使った肉料理。
- 食材: ラム, 羊肩ロース
- 調理方法: 焼く
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壺漬けねぎラム（みそ・塩・しょう油）
壺漬けにしたねぎラム（みそ・塩・しょう油から味が選べる）
- 食材: ラム
- 調理方法: 生
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特選ラムロース
ラムロースと呼ばれる子羊の背中部分を使った肉料理。
- 食材: ラム, 羊ロース
- 調理方法: 焼く
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生ラムジンギスカン
生後１年未満の子羊肉、保管時に一度も冷凍されない冷蔵（チルド）品。 肉質がやわらかくクセがないのが特徴
- 食材: ラム
- 調理方法: 生
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マトン
羊肉を使った肉料理。
- 食材: 羊肉
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ラムレッグ
仔羊のもも(腿)から取れる大きな塊肉
- 食材: 羊モモ
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ラムタン
ラムタンと呼ばれる子羊の舌
- 食材: ラム
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ラムウインナー
ウインナーを焼いた料理。
- 食材: ラム, ウインナー
- 調理方法: 焼く
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ラムショルダー
ラムショルダーと呼ばれる子羊の肩肉を使った肉料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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上ガツ
豚の胃袋の部位
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ホルモン（塩・味噌から味を選べる）各
ホルモンと呼ばれる部分の肉を焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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鶏せせり（焼肉）
せせりと呼ばれる鶏の首の部分の肉を使った料理。
- 食材: 鶏せせり
- 調理方法: 焼く
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ジャークチキン
鶏肉をニンニクや生姜、香辛料で下味を漬けて焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 香辛料（スパイス）, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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モモ（焼肉）
モモ肉を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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ヤゲン軟骨（焼肉）
ヤゲン軟骨と呼ばれる、鶏の胸骨の先端の部分を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 鶏ヤゲン軟骨
- 調理方法: 鉄板焼き
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豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調理方法: 焼く
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豚カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。
- 食材: 豚カルビ
- 調理方法: 焼く
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豚軟骨
豚の軟骨を焼いた料理。
- 食材: 豚軟骨
- 調理方法: 焼く
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ポークウィンナー
豚肉のみを使用したウインナー
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 焼く
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