コース詳細内容
13,500円コース
かにづくしコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜前の一品
お通し
| メニュー紹介文 | 注文した料理が提供される前に出す小料理。 |
|---|
前菜
前菜3点盛り
前菜盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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刺身
* 以下のメニューから1品選択してください。
毛がに刺し
カニ（刺身）
| メニュー紹介文 | 生のカニの身を、醤油などにつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
たらば刺し
タラバガニ（刺身）
| メニュー紹介文 | 生のタラバガニの足の身を、醤油などで食べる料理。 |
|---|
魚料理
活毛がに（茹でたてあつあつ）
茹で蟹
| メニュー紹介文 | 蟹を茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 茹でる |
焼物
焼きたらば
焼きタラバガニ
| 食材 | タラバガニ |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
たらば和風ステーキ
焼きタラバガニ
| 食材 | タラバガニ |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
蒸物
かに茶碗蒸し
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
かにシューマイ
蟹焼売
| メニュー紹介文 | 蟹の身を焼売の皮で包み蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 蒸す |
かにジャガバター
じゃがバター
| メニュー紹介文 | 蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。 |
|---|---|
| 食材 | じゃがいも |
| 調味料 | バター |
| 調理方法 | 蒸す |
ごはん物
かに雑炊
| メニュー紹介文 | ご飯にかにを入れて、醤油や出し汁で味付けし煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏卵 |
| 調理方法 | 煮る |
香の物
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
デザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）