刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
税込
本マグロ（刺身）
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
イカ刺し
生のイカの身を細長く切って盛り付けた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
税込
タコ（刺身）
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
帆立（刺身）
生の帆立の身を、醤油などで食べる料理。
税込
刺身
- 食材: 螺貝（ツブガイ）
税込
ボタン海老（刺身）
生のボタン海老の殻をとり、醤油などで食べる料理。
税込
生うに
- 食材: ウニ
- 調理方法: 生
税込
ホッキ貝（刺身）
生のホッキ貝を醤油などで食べる料理。
- 食材: ホッキ貝
税込
塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
税込
その他 おつまみ・珍味
- 食材: 葉わさび
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
税込
チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
税込
塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: ホヤ
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
税込
その他 おつまみ・珍味
- 食材: ニシン
- 調味料: 塩, 麹
- 調理方法: 漬ける
税込
一夜干し
魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 干す
税込
漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: 野菜加工品
- 調理方法: 漬ける
税込
トマトサラダ
- 食材: トマト
- 調理方法: 混ぜる
税込
ポテトサラダ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる, 混ぜる
税込
海鮮サラダ
- 調理方法: 混ぜる
税込
ラーメンサラダ
ラーメンの麺と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 中華そば, 豚肉
- 調理方法: 混ぜる
税込
その他 和風サラダ
- 食材: ちりめんじゃこ, ほうれん草
税込
厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
税込
とろろ
生の山芋または長芋をすりおろした料理。
- 食材: 山芋
税込
冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 豆腐, 青なんばん
- 調味料: 醤油, 麹
- 調理方法: かける
税込
その他 豆腐料理
- 食材: 豆腐, カニ味噌
税込
鯨ベーコン
塩漬けにした鯨肉を、燻製にした料理。
- 食材: 鯨肉
- 調理方法: 燻す
税込
かれいの煮付け
かれいを、醤油やみりんなどの調味料で煮た料理。
- 食材: 鰈（カレイ）
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
税込
その他 煮魚・魚の煮つけ
- 食材: キンキダイ
- 調理方法: 煮る
税込
もずく酢
もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を酢であえる料理。
- 調理方法: 混ぜる
税込
その他 酢の物・和え物・おひたし
- 食材: 長芋
- 調味料: 酢
税込
酢の物
- 食材: きゅうり, ちりめんじゃこ
税込
ホッケ炙り焼き
ホッケを直火で炙って焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 直火焼き
税込
その他 炒め物・焼き物
- 食材: 鰈（カレイ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
ししゃも炙り焼き
ししゃもを直火で炙って焼いた料理。
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 直火焼き
税込
一夜干し
魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 干す
税込
キンキの塩焼き
キンキに塩で味付けして焼いた料理。
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
タラバガニの炙り焼き
殻付きたらばがにを直火で炙って焼く料理。
- 食材: タラバガニ
- 調理方法: 焼く
税込
じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す, 焼く
税込
イカの姿焼き
いかを丸ごと調味料で味付けして、焼く料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
税込
その他 炒め物・焼き物
- 食材: 海老
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
その他 炒め物・焼き物
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
税込
その他 炒め物・焼き物
- 食材: なす
税込
てり焼き
鶏肉などの食材に醤油ベースの甘たれを塗り焼く料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
税込
ポン酢和え
食材をポン酢（柑橘類の果汁を使った和食の調味料）であえる料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, レモン汁
- 調理方法: 和える
税込
手羽餃子
内部の骨を取った手羽の中に、ひき肉と野菜などの具を詰めて、加熱した料理。
- 食材: 鶏手羽先, キャベツ, にら, にんにく
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 焼く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）