お刺身５点盛り合わせ
- 食材: 白身魚, タコ
- 調理方法: 生
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串焼き盛り合わせ
5種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。
- 食材: 鶏モモ, 鶏ハラミ, 鶏その他
- 調味料: 塩, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 串焼き
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炙りしめ鯖
塩締めした鯖の表面を高温で加熱した料理。
- 食材: しめさば
- 調理方法: 焼く
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大根のおでん
つゆに大根を入れて煮込んだ料理。
- 食材: だいこん
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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手作りチーズつくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地に、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, チーズ
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 焼く
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枝豆
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 蒸す
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わん流 生春巻き
米粉の皮（ライスペーパー）に具材を巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。
- 食材: 海老, チーズ
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もっちレラチーズの揚げだし
- 食材: モッツァレラチーズ, もち
- 調味料: 天つゆ
- 調理方法: 揚げる
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わん流 冷奴
- 食材: 絹豆腐
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 切る, 生
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おたふくオムレツ
- 食材: 鶏卵
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 焼く
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サクサク長芋の鉄板ステーキ
- 食材: 長芋
- 調理方法: 鉄板焼き
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たこわさび漬け
- 食材: タコ
- 調理方法: 漬ける
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ピリ辛 たたききゅうり
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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豚もつ煮込み
豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 豚モツ, ごぼう, だいこん, にんじん, こんにゃく
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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真ほっけ焼き
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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だし巻きたまご
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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おいものフライ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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フォンダンショコラ
- 食材: チョコレート, 生クリーム, アイスクリーム
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カスタードアイスケーキ“カタラーナ”
- 食材: 卵黄, 生クリーム
- 調味料: カスタードソース, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める, 冷やす
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