コース詳細内容
4,000円コース (100品)
牛角コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名～22名まで注文可能
メニュー紹介文
熟成上ロースステーキ
上ロースステーキ
| メニュー紹介文 | 上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を厚く切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く, 熟成させる |
チーズフォンデュdeチキンバジル
お肉のチーズフォンデュ
| メニュー紹介文 | チーズを白ワインと一緒に煮込んで、焼いた肉に絡めて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | チーズ, 鶏肉, バジル |
| 調味料 | 白ワイン |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
チーズフォンデュde旨辛チキン
お肉のチーズフォンデュ
| メニュー紹介文 | チーズを白ワインと一緒に煮込んで、焼いた肉に絡めて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | チーズ, 鶏肉 |
| 調味料 | 白ワイン |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
キャベツ豚太郎
豚カルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚カルビ, キャベツ |
| 調味料 | タレ |
| 調理方法 | 焼く |
カルビステーキ
牛カルビのステーキ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ |
| 調理方法 | 焼く |
ロース
牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース |
| 調理方法 | 焼く |
スタミナｗガーリックカルビ
にんにくカルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分ににんにくをのせた肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, にんにく |
| 調理方法 | 焼く |
ネギ塩デジカルビ
ネギ塩豚カルビ
| メニュー紹介文 | 豚のカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を塩だれで味付けしてネギをトッピングした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚カルビ, ねぎ |
| 調味料 | 塩だれ |
月見カルビ
カルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, 鶏卵 |
| 調理方法 | 焼く |
ガリバタカルビ
カルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ |
| 調味料 | ガーリックバター |
| 調理方法 | 焼く |
ラムジンギスカン
ジンギスカン
| メニュー紹介文 | ジンギスカン鍋と呼ばれる専用の鍋で、ラムやマトンを数種類の野菜と一緒に焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 羊肉, たまねぎ |
| 調理方法 | 焼く |
王様ハラミ（塩バター・味噌ニンニク）
ハラミ
| メニュー紹介文 | ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく |
| 調味料 | 塩, バター, 味噌：その他 |
| 調理方法 | 焼く |
ネギ塩ホルモン刺し（加熱調理済）
ホルモン
| メニュー紹介文 | ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調味料 | ネギ塩 |
| 調理方法 | 焼く |
しらすどっさり塩たたき胡瓜
たたき胡瓜
| メニュー紹介文 | すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, しらす |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 和える |
まるごと有頭海老
焼き海老
| 食材 | 海老 |
|---|---|
| 調理方法 | 炭火焼き |
ホタテのネギ塩焼き
帆立貝焼き
| 食材 | ホタテ貝 |
|---|---|
| 調味料 | ネギ塩 |
| 調理方法 | 焼く |
デザート
* 以下のメニューから1品選択してください。
アイス（バニラor抹茶）
アイスクリーム
| 食材 | 抹茶アイスクリーム, バニラアイスクリーム |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
牛角アイス（バニラor抹茶）
アイスクリーム
| 食材 | 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
ニューヨークチーズケーキ
| 食材 | チーズ |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ガトーショコラ
| 食材 | 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート |
|---|---|
| 調味料 | バター |
| 調理方法 | 焼く |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）