塩キャベツ
- 食材: キャベツ
- 調理方法: 切る
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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カクテキ
一口大の四角に切った大根をキムチに漬けた料理。
- 食材: にら, だいこん, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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キムチ盛り合わせ
白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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ピリ辛たたききゅうり
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを、辛めの調味料で和える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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オクラ
- 食材: オクラ
- 調味料: 塩
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桜ユッケ
生の馬肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ, 卵黄, 松の実
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる
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クリームチーズといぶりがっこ
クリームチーズと、囲炉裏の上に吊るして燻した大根を米ぬかで漬け込んだ漬物料理。
- 食材: だいこん, クリームチーズ
- 調理方法: 漬ける
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 豆腐, ねぎ, 温泉卵
- 調理方法: かける
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ソーセージ
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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チョレギサラダ
一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。
- 食材: きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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温玉シーザーサラダ
- 食材: レタス, 鶏卵, チーズ
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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焼き野菜の盛り合わせ
- 食材: キャベツ, エリンギ, たまねぎ, とうもろこし, ししとうがらし
- 調理方法: 焼く
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エリンギ
- 食材: エリンギ
- 調理方法: 焼く
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玉ねぎ
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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焼きとうもろこし
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 焼く
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ししとう
- 食材: ししとうがらし
- 調理方法: 焼く
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キャベツ
- 食材: キャベツ
- 調理方法: 焼く
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サンチュセット
- 食材: サンチュ, 大葉, ねぎ, だいこん
- 調味料: ニンニク
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サンチュ
焼き肉などを包んで食べる用の葉。
- 食材: サンチュ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 生
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海老のアヒージョ
海老をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 海老
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サツマイモバター
カットしたさつまいもを油で素揚げしてバターベースのタレで味付けする料理。
- 食材: さつまいも
- 調味料: バター, 黒糖
- 調理方法: 焼く
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帆立と海老の炭火焼き
- 食材: ホタテ貝, 海老
- 調理方法: 炭火焼き
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ユッケジャンスープ
牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープ料理。
- 食材: 牛肉, にら, ねぎ, にんじん, にんにく, 豆もやし, しいたけ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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ワカメスープ
- 食材: ワカメ
- 調理方法: 煮る
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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ごはん
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ごはん
- 食材: 韓国海苔, 白ごま, 米
- 調味料: 焼肉のたれ
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ネギたまごはん
ご飯に刻みネギと卵をのせて味付けたした料理。
- 食材: 韓国海苔, 米, ねぎ, 温泉卵
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 混ぜる
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石焼ビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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ビビンバ
ご飯にナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせた韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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梅冷麺
麺に梅などの野菜をのせて、ドレッシングなどの調味料をかけた料理。
- 食材: ウメ, しそ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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塩ラーメン
塩仕立てのスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン, ねぎ, ゴマ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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旨辛麺
- 食材: にんにく, とうがらし, 鶏卵
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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ジェリー抹茶ラテ
- 食材: 牛乳, 生クリーム
- 調味料: 抹茶ソース
- 調理方法: 冷やす
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ジェリーカフェラテ
- 食材: 牛乳, 生クリーム, コーヒージュレ
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メロンパンアイス
- 調理方法: 炙る
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杏仁豆腐
杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。
- 食材: 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
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ポンテバニラ
- 調味料: メープルシロップ
- 調理方法: 凍らせる
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上タン塩焼き
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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ウワミスジ
うわみすじと呼ばれる、牛の肩甲骨の肉の上部を使った料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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豚タン
タンと呼ばれる豚の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調味料: 塩
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ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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ハラミ
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
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和牛カルビ
カルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使用した肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 黒毛和牛
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和牛の上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 黒毛和牛
- 調理方法: 焼く
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焼肉盛り合わせ4種
4種類の焼肉用の肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 黒毛和牛, 牛カルビ, 牛中落ちカルビ, 牛肩ロース, 牛タン
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豚ピートロ
ピートロと呼ばれる豚の首の部分を使った肉料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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豚カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。
- 食材: 豚カルビ
- 調味料: 蜂蜜（はちみつ）, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 焼く
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豚カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。
- 食材: 豚カルビ
- 調理方法: 焼く
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ジンギスカン
ジンギスカン鍋と呼ばれる専用の鍋で、ラムやマトンを数種類の野菜と一緒に焼いた料理。
- 食材: 羊肉, たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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とり
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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ぼんじり
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く
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お肉のチーズフォンデュ
チーズを白ワインと一緒に煮込んで、焼いた肉に絡めて食べる鍋料理。
- 食材: チーズ, 鶏肉, バジル
- 調味料: 白ワイン
- 調理方法: 煮る, 焼く
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豚ホルモン
豚のホルモンを焼いた料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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レバー
- 調理方法: 焼く
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シマチョウ
シマチョウと呼ばれる牛の大腸の部位を使った肉料理。
- 食材: 牛ダイチョウ
- 調理方法: 焼く
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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厚切りベーコン
厚く切ったベーコンを使った肉料理。
- 食材: ベーコン
- 調理方法: 炙る
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わたあめすき焼きカルビ
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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