コース詳細内容
11,000円コース (12品)
堪能コース（いしざき）レアステーキ付
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 23:30 - 制限時間: 120 分
税込サービス料抜き
料金に関する補足事項
サービス料が別途発生します。
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
注文
1名～30名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
本日の前菜3品盛り
日替わり前菜盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 日によって変わる3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
サラダ
グリーンサラダ
| 食材 | トマト, レタス |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
肉料理
レアステーキ薄切り
薄切りレアステーキ
| メニュー紹介文 | 薄切りにした牛肉を、レアの状態に焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 焼く |
焼きしゃぶ（ランプ）
ランプの焼きしゃぶ
| メニュー紹介文 | 牛の和牛の上ランクのランプと呼ばれる腰の部分をサッと焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ランプ |
| 調理方法 | 焼く |
肉料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
あみ焼きステーキ（ランプ）
ランプステーキ
| メニュー紹介文 | ランプと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ランプ |
| 調理方法 | 網焼き |
あみ焼きステーキ（イチボ）
牛ランプ・イチボのステーキ
| メニュー紹介文 | ランプ（腰）もしくはイチボ（お尻）の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛イチボ |
| 調理方法 | 焼く |
焼物
海鮮焼き（大海老・帆立・烏賊）
浜焼き盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類（焼いて食べる用）を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老, ホタテ貝, イカ |
| 調理方法 | 焼く |
野菜の付け合わせ
キムチ
| 食材 | にら, 白菜, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 漬ける |
肉料理
焼肉２品盛り合わせ（上肉）
焼肉盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。 |
|---|
焼きすき
| メニュー紹介文 | 鉄板や浅鍋などで一度焼いた肉と野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
ごはん物
牛炙りにぎり
牛炙り寿司
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切って炙った牛肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 酢飯 |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 焼く |
汁物
味噌椀
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
デザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）