生ラムタタキ
子羊肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: ラム
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 和える
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いかわさ
細切りにしたイカに山わさびなどを添えた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 和える
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サーモン刺し
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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揚げ納豆
油揚げに納豆と具材をつめて、油で揚げた料理。
- 食材: 納豆, 油揚げ
- 調理方法: 焼く
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ナンコツの唐揚げ
鶏の軟骨に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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自家製ザンギ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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タコ唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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にんにく揚げ
にんにくをまるごと皮を剝かずに油で揚げた料理。
- 食材: にんにく
- 調理方法: 揚げる
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揚げなす
- 食材: なす
- 調理方法: 揚げる
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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自家製ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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クリーミーラーメンサラダ
ラーメンの麺と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 中華そば
- 調理方法: 混ぜる
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胡麻風味豆腐サラダ
- 食材: 豆腐
- 調味料: 胡麻ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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アボカドとトマトのグリーンサラダ
- 食材: トマト, アボカド, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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牛タンステーキ
厚く切った牛タンと呼ばれる牛の舌の部分を焼いた料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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牛ステーキ
牛肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 焼く
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焼鳥丼
丼に盛ったご飯に、焼いた鶏肉をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米
- 調理方法: 焼く
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つくね丼（玉子付）
片栗粉やパン粉と一緒に練り合わせ焼いた肉や魚介類のすり身と卵黄を、丼に盛ったご飯にのせた料理。
- 食材: 米, 卵黄
- 調理方法: 焼く
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とりめん
スープに麺を入れて、鶏肉などをトッピングした料理。
- 食材: 鶏肉, ラーメン
- 調理方法: 茹でる
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あっさりネギチャーハン
ご飯に焼豚とネギ、卵などの具を入れて一緒に炒めた料理。
- 食材: 青ネギ, 米, 鶏卵, チャーシュー
- 調理方法: 炒める
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
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焼きおにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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