おすすめメニュー
串盛り
おすすめメニュー
一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。
- 調理方法: 直火焼き
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生ラムタタキ
おすすめメニュー
子羊肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: ラム
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 和える
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生ラム串
おすすめメニュー
一口大に切った仔羊肉を串に刺して、直火焼きした料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 串焼き
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牛すじ煮込み
おすすめメニュー
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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