おすすめメニュー
水雲
その他 定食、御膳
おすすめメニュー
- 食材: 毛蟹, ズワイガニ, タラバガニ, 米
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, 味噌
- 調理方法: 茹でる, 煮る, 冷やす
税込
たらば懐石
その他 定食、御膳
おすすめメニュー
- 食材: タラバガニ, 米
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, 味噌, 酒（日本酒）
- 調理方法: 生, 茹でる, 揚げる, 冷やす
税込
華の舞
その他 定食、御膳
おすすめメニュー
- 食材: 毛蟹, ズワイガニ, タラバガニ, 甲殻類, 鮑（アワビ）, ウニ
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, 味噌, 酒（日本酒）
- 調理方法: 生, 茹でる, 煮る, 揚げる, 冷やす
税込
水精
その他 定食、御膳
おすすめメニュー
- 食材: 毛蟹, ズワイガニ, タラバガニ, 米
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, 味噌
- 調理方法: 生, 茹でる, 揚げる, 冷やす
税込
水林
その他 定食、御膳
おすすめメニュー
- 食材: 毛蟹, ズワイガニ, タラバガニ, 米
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, 味噌
- 調理方法: 茹でる, 煮る, 揚げる, 冷やす
税込
活毛がに
その他 茹で・蒸し料理
おすすめメニュー
- 食材: 毛蟹
- 調味料: 塩
- 調理方法: 生, 茹でる, 蒸す
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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