お通し
注文した料理が提供される前に出す小料理。
税込
枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 梅昆布
- 調理方法: 茹でる
税込
枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
税込
冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
税込
漬物盛り合わせ3種
3種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 実野菜, 根菜類
- 調理方法: 漬ける
税込
タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
税込
イカの塩辛
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, 魚介類
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
税込
松前漬け
昆布やするめなどを細かく切って、みりんや醤油で漬けた北海道の郷土料理。
- 食材: スルメ, 昆布, 数の子
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
税込
珍味盛り合わせ3種
税込
揚げ出しもち
揚げたもちに、出汁をかけた料理。
- 食材: もち米
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる
税込
もろきゅう
生のきゅうりにもろみ味噌をつけて食べる料理。
- 食材: きゅうり, ウメ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: かける
税込
卵の燻製
卵を木材を高温に熱した時に出る煙に当てて風味付けした料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 燻す
税込
鮭ハラス燻製
鮭のハラスと呼ばれる部分を、木材を高温に熱した時に出る煙に当てて風味付けした料理。
- 食材: 鮭ハラス
- 調理方法: 燻す
税込
手羽先の燻製
手羽先を木材を高温に熱した時に出る煙に当てて風味付けした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 燻す
税込
スモークチーズ
- 食材: スモークチーズ
- 調理方法: 固める
税込
燻製
木材などを熱した高温の煙に食材を当て、風味付けした料理。
- 食材: コマイ
税込
塩昆布キャベツ
- 食材: キャベツ, 塩昆布
税込
カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
- 食材: トマト, バジル, チーズ, だいこん
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
税込
コブサラダ
数種類の生野菜と鶏肉、ゆで卵などを細かく刻んで、ドレッシングをかけた料理。
- 食材: トマト, レタス, 鶏卵, 海老, ブロッコリー
- 調理方法: 混ぜる
税込
シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
税込
マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
税込
照り焼きチキンピザ
ピザ生地に醤油ベースの甘いタレで味付けした鶏肉をのせて焼いた料理。
- 食材: 鶏肉, トマト, 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
税込
クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
税込
海老のマヨネーズピザ
ピザ生地に海老とマヨネーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
税込
野菜ピザ
ピザ生地に数種類の野菜をのせて焼いた料理。
- 食材: 野菜加工品, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
税込
ニョッキ
ニョッキと呼ばれるじゃがいもと小麦粉から作られた団子状のパスタを使ったイタリア料理。
- 食材: ニョッキ, チーズ
- 調理方法: 茹でる
税込
ニョッキ
ニョッキと呼ばれるじゃがいもと小麦粉から作られた団子状のパスタを使ったイタリア料理。
- 食材: ニョッキ, 明太子
- 調理方法: 茹でる
税込
モッツァレラのトマトソースパスタ
トマトソースをからめたパスタに、モッツァレラチーズをのせた料理。
- 食材: モッツァレラチーズ, パスタ
- 調味料: トマトソース
- 調理方法: 混ぜる
税込
醤油のカルボナーラ
パスタに、卵、炒めたベーコンとチーズ、牛乳、自家製醤油などで作ったソースをからめた料理。
- 食材: 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, チーズ, 牛乳
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 茹でる
税込
和風パスタ
パスタに、日本の食材を使って作ったソースをからめた料理。
- 食材: パスタ, 牛肉, 鶏卵
- 調理方法: 混ぜる
税込
鶏釜飯
米と鶏肉を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込んだ料理。
- 食材: 鶏肉, 米
- 調理方法: 煮る
税込
五目釜飯
米と五種類の具を混ぜて、炊き込んだ料理。
- 食材: 鶏その他, にんじん, しいたけ, 米, 海老
- 調理方法: 蒸す
税込
鮭むすび
ご飯に焼鮭を入れて手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 鮭（サケ）, 米
税込
昆布むすび
ご飯に昆布を入れて手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米
税込
明太むすび
ご飯に明太子を入れて手で握って丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 明太子
税込
海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
税込
石焼ごはん
醤油ダレなど調味料で味付けしたご飯を石焼鍋で熱した料理。
- 食材: 米
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
税込
鮭丼
丼に盛ったご飯に、生、もしくは焼き鮭をのせた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, 米
税込
その他 重・丼もの・のっけもの
- 食材: 米
税込
豚丼
丼に盛ったご飯に、調理した豚肉をのせた料理。
- 食材: 豚肉, 米
- 調理方法: 炒める
税込
押し寿司
木枠の中に酢飯を詰め、その上に具をのせて押してつくる料理。
- 食材: 米, 鮭（サケ）
- 調味料: 酢
税込
押し寿司
木枠の中に酢飯を詰め、その上に具をのせて押してつくる料理。
- 食材: 米, 鯖（サバ）
- 調味料: 酢
税込
刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
税込
マグロ（刺身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
税込
サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
タコ（刺身）
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
しめさば（刺身）
生の鯖に酢を染み込ませたあと、薄く切って食べる料理。
税込
しめ鯖の炙り刺し
酢を生の鯖に染み込ませたあと直火で炙り、薄く切って刺身にした料理。
- 食材: しめさば
- 調味料: 酢
- 調理方法: 炙る
税込
甘海老（刺身）
生の甘海老の身を、醤油などで食べる料理。
- 調理方法: 生
税込
ブリ（刺身）
生のブリの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
日替わり魚のカルパッチョ
日によって種類が変わる、薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
税込
イカフライ
イカに衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: イカ, パン粉
- 調理方法: 揚げる
税込
フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
税込
皮付きフライドポテト
皮がついたままくし切りにしたじゃがいもを、油で揚げた料理。
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
税込
鶏肉のザンギ
げんこつ大の鶏肉に醤油、にんにくなどで味付けし衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏肉, にんにく
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 揚げる
税込
コロッケ
じゃがいもなどの具材を混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: じゃがいも, パン粉
- 調理方法: 揚げる
税込
かぼちゃのコロッケ
かぼちゃなどの具材にパン粉をつけて油で揚げた料理。
- 食材: かぼちゃ, パン粉
- 調理方法: 揚げる
税込
じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
税込
牡蠣のグラタン
器に牡蠣と野菜、ソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 焼く
税込
グラタン
器に炒めた具材とチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: チーズ, ホタテ貝
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
税込
シーフードの生春巻き
米粉の皮（ライスペーパー）にシーフードや野菜などを巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる料理。
- 食材: ライスペーパー
- 調理方法: 巻く
税込
海老のフリット
海老に衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
税込
タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
税込
コーンバター
コーンをバターで炒めて、塩や醤油で味付けした料理。
- 食材: とうもろこし
- 調味料: バター
- 調理方法: 炒める
税込
アスパラベーコン
茹でたアスパラとベーコンを炒めた料理。
- 食材: アスパラガス, ベーコン
- 調理方法: 焼く
税込
豆腐
- 食材: 豆腐
税込
焼き厚揚げ
軽く揚げた厚切りの豆腐を焼いた料理。
- 食材: 厚揚げ
- 調理方法: 揚げる, 焼く
税込
牛肉のたたき
牛肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 和える
税込
チーズの出し巻き玉子
- 食材: 卵黄, チーズ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
税込
だし巻き玉子 明太子のせ
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげ、明太子をのせた料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
税込
だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
税込
牡蠣のブルギニオンバター焼き
香草などを混ぜ合わせたバターで味付けした牡蠣を焼いた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: バター, ハーブ
- 調理方法: 焼く
税込
サガリのステーキ
サガリと呼ばれる横隔膜の部分の肉を厚めに切って焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
税込
チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
税込
豚の厚切りステーキ
ぶ厚く切った豚肉を焼いた料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 焼く
税込
イカの姿焼き
いかを丸ごと調味料で味付けして、焼く料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
税込
焼き縞ほっけ
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
税込
スンドゥブ
スープに豆腐と数種類の具材を入れ、香辛料で味付けして煮込んだ料理。
- 食材: 豚肉, アサリ, ねぎ, にんにく, キムチ, 豆腐
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
税込
牛すき焼き
牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 砂糖, 醤油, サラダ油
- 調理方法: 煮る
税込
寄せ鍋
出汁に数種類の魚介類と野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 鶏モモ, 鮭（サケ）
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
パフェ
- 食材: 生クリーム, ヨーグルト, アイスクリーム
税込
フォンダンショコラ
小麦粉とバター、チョコレートなどで作った生地を、型に入れて焼いたフランスのお菓子。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
税込
ほうじ茶ティラミス
- 食材: ほうじ茶
- 調理方法: 冷やす
税込
かぼちゃアイス
- 食材: かぼちゃ, アイスクリーム
- 調理方法: 冷やす
税込
その他 アイスクリーム、氷菓子
- 食材: とうもろこし
税込
バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
税込
クレマカタラーナ（カタラーナ）
果実の皮などを加えたカスタードクリームを器に入れて冷やし、砂糖をかけて表面を炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム
- 調味料: カスタードソース, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める, 冷やす
税込
アイスケーキ
- 調理方法: 凍らせる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）