ラムチョップ
骨付きの子羊肉（あばら部分）を焼いた料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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牡蠣のワイン蒸し
牡蠣を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: 白ワイン
- 調理方法: 蒸す
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ドライフルーツとチーズの盛合せ
ドライフルーツとチーズを盛り合わせた料理。
- 食材: ドライフルーツ, ブルーチーズ
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鹿肉のロースト
鹿肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 鹿肉
- 調味料: ハスカップソース
- 調理方法: 蒸す, 焼く, 炙る
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シーフードアヒージョ
魚介をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: イカ, 明太子, にんにく
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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チーズと鹿のボロネーゼ
パスタに、炒めた鹿のひき肉やチーズが入ったソースをからめた料理。
- 食材: 鹿肉, チーズ, パスタ
- 調理方法: 混ぜる
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ホタテのアヒージョ
ホタテをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: ホタテ貝
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鴨のロースト
鴨の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 西洋ワサビ（レフォール）
- 調理方法: 焼く
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海老マヨ
海老に衣をつけて揚げたものにマヨネーズをかけた料理。
- 食材: ロブスター（オマール海老）
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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牛肉のロッシーニ風
牛肉のステーキにフォアグラをのせ、トリュフを使ったソースをかけた料理。
- 食材: フォアグラ, 牛肉, トリュフ
- 調理方法: 焼く
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マリナーラ
ピザ生地にトマトソースをぬり、ニンニクとオレガノをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, にんにく, 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル, オレガノ, バジル
- 調理方法: 焼く
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マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ビスマルク
ビザ生地にチーズとベーコンと卵をのせ、卵は半熟になるまで焼いた料理。
- 食材: 半熟卵, 生ハム, ほうれん草, 鶏卵, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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アボカドとサーモンのピザ
ピザ生地にアボカドとサーモンをのせて焼いた料理。
- 食材: アボカド, 鮭（サケ）, クリームチーズ, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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照り焼きチキンピザ
ピザ生地に醤油ベースの甘いタレで味付けした鶏肉をのせて焼いた料理。
- 食材: 鶏肉, トマト, 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ボロネーゼ
- 食材: 小麦粉, 鹿肉, 豚肉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル, ミートソース
- 調理方法: 焼く
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クアトロフォルマッジ 蜂蜜添え
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いたものに、蜂蜜を添えた料理。
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調味料: 蜂蜜（はちみつ）
- 調理方法: 焼く
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シーフードピザ
- 食材: イカ, トマト, 小麦粉, 海老
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: ペペロンチーノソース
- 調理方法: 和える
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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クリームチーズ
牛乳や生クリームから作る柔らかくまろやかなチーズ。
- 食材: クリームチーズ
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 蜂蜜（はちみつ）
- 調理方法: 固める
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塩昆布キャベツ
- 食材: キャベツ, 塩昆布
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ミックスピクルス
数種類の食材に香辛料などを加え酢漬けにした料理。
- 調味料: 酢
- 調理方法: 漬ける
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カレー味のポテトサラダ
- 食材: じゃがいも
- 調味料: カレー粉
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: たまねぎ, トマト
- 調味料: オニオンドレッシング
- 調理方法: 切る
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牛肉のたたき
牛肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 牛その他
- 調味料: 西洋ワサビ（レフォール）
- 調理方法: 和える
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タコのカルパッチョ
薄切りにしたタコの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: タコ
- 調味料: 塩レモン(塩漬け)
- 調理方法: 和える
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サーモンのカルパッチョ
薄切りにしたサーモンの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: トロサーモン
- 調味料: 塩レモン(塩漬け), オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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チーズと生ハムの盛り合わせ
数種類のチーズと生ハムを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ブッラータチーズ, 生ハム
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カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
- 食材: ブッラータチーズ, トマト, バジル
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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生ハムとサラミの盛り合わせ
数種類の生ハムとサラミを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 生ハム, サラミ
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生ハム
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 生
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サラミ
- 食材: 豚その他, パプリカ, にんにく
- 調味料: ラム酒
- 調理方法: 焼く
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じゃがバターと塩辛のアヒージョ
じゃがいもや塩辛をにんにくとオリーブオイル、バターなどで煮込んだ料理。
- 食材: にんにく, じゃがいも, 塩辛
- 調味料: バター, オリーブオイル
- 調理方法: 煮込む
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海老のアヒージョ
海老をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 海老
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牡蠣のアヒージョ
牡蠣をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, 岩海苔
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チーズのアヒージョ
チーズをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだ料理。
- 食材: チーズ, トマト
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塩ザンギ
鶏肉に醤油、にんにくなどで味付けした衣をつけて油で揚げ、塩で味付けした料理。
- 食材: 鶏肉, にんにく
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: マチルダ, 鹿肉
- 調味料: サワークリーム, ミートソース
- 調理方法: 揚げる
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ジンギスカンの唐揚げ
羊肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 揚げる
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カニクリームコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, ズワイガニ
- 調味料: ホワイトソース, カニ味噌, ソース・オ・ロール（オーロラソース）
- 調理方法: 揚げる
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14種類の野菜とスーパーフードのサラダ
- 食材: 野菜
- 調理方法: 混ぜる
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野菜スティック
数種類の生野菜を、棒状に切ってソースに付けて食べる料理。
- 食材: きゅうり, セロリ, だいこん, にんじん
- 調味料: 梅味噌
- 調理方法: 切る
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シーザーサラダ
- 食材: パルミジャーノ・レッジャーノ, レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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カニのラーメンサラダ
- 食材: ズワイガニ, 中華そば
- 調理方法: 混ぜる
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トマトソースパスタ
- 食材: トマト, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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シーフードペペロンチーノ
パスタに、ニンニクや唐辛子が入ったオリーブオイルをからめて、炒めた魚介類を加えた料理。
- 食材: アサリ, 麺
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）, ニンニク
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ベーコンのカルボナーラ
パスタに、ベーコンが入ったカルボナーラをからめた料理。
- 食材: ベーコン, スパゲティ, 生クリーム, チーズ, 牛乳, 半熟卵
- 調理方法: 茹でる
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和風パスタ
パスタに、日本の食材を使って作ったソースをからめた料理。
- 食材: ポルチーニ, ベーコン, パスタ
- 調理方法: 混ぜる
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たらこのクリームパスタ
パスタに、たらことクリームソースをからめた料理。
- 食材: たらこ, 小麦粉, スパゲティ, 牛乳, 大葉
- 調味料: サワークリーム, クリームソース
- 調理方法: 茹でる
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カニとエビのパスタ
- 食材: スパゲティ, 海老, ズワイガニ
- 調味料: トマトクリームソース
- 調理方法: 茹でる
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うにのパスタ
- 食材: ウニ, スパゲティ, 岩海苔
- 調理方法: 茹でる
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カマンベールチーズの芋餅揚げ
カマンベールチーズとじゃがいもでつくった団子を揚げた料理。
- 食材: じゃがいも, カマンベールチーズ, アイスクリーム
- 調理方法: 揚げる
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牛乳アイスクリーム バニラ味
- 食材: バニラアイスクリーム
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クレマカタラーナ（カタラーナ）
果実の皮などを加えたカスタードクリームを器に入れて冷やし、砂糖をかけて表面を炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム
- 調味料: カスタードソース, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める, 冷やす
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ティラミスパフェ
コーヒーやエスプレッソに染み込ませたスポンジケーキと、マスカルポーネチーズを入れたクリームを交互に重ねたお菓子を使用したパフェ。
- 食材: 鶏卵, 生クリーム, マスカルポーネ, コーヒー, ココア
- 調理方法: 固める, 冷やす
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