牡蠣とワイン酒場 FISHMANS SAPPORO

  • クレジットカード
  • 個室
  • 喫煙
  • 英語メニュー有り
  • イタリアン(イタリア料理),牡蠣料理(かき料理),居酒屋
  • ディナー 4,000 円
  • 011-211-1552 (+81-11-211-1552)
  • 月~金・祝前日 ディナー:17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)( ) 日・祝日 ディナー:16:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) 土 ディナー:16:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
  • 札幌大通・狸小路(北海道)
    札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩3分

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コース詳細内容

厳選素材

4,500円コース (9品)

生牡蠣と極上ハラミ&カタラーナ付コース
飲み放題
  • 提供期間:
    通年
  • 注文受付時間:
    18:00 - 00:00
  • 制限時間: 120 分

税込

注意事項

メニュー紹介文

前菜

厚岸産生ガキとコンソメジュレ添え
生牡蠣
食材 牡蠣(カキ)
調理方法

サラダ

自家製カキの燻製と半熟卵のシーザーサラダ
シーザーサラダ
食材 レタス
調味料 シーザードレッシング
調理方法 混ぜる

冷製料理

枝幸産ホタテと自家製野菜ピクルスのカルパッチョ
帆立のカルパッチョ
メニュー紹介文 薄切りにした帆立の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
食材 ホタテ貝
調味料 塩, オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
調理方法

肉料理

フィッシュマンズおすすめシャルキュトリー3種盛り合わせ
シャルキュトリー盛り合わせ
メニュー紹介文 ハムやパテなどの食肉加工品を盛り合わせた料理。
食材 生ハム, ベーコン

温製料理

一番人気!牡蠣と噴火湾産ホタテの岩海苔のアヒージョ
牡蠣のアヒージョ
メニュー紹介文 牡蠣をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
食材 牡蠣(カキ)
ブーランジェリーポームさんのバケット
バケット

ごはん物

* 以下のメニューから1品選択してください。

フィッシュマンズ名物!!たっぷり牡蠣の濃厚リゾット
その他 リゾット
食材
調理方法 煮込む
フィッシュマンズ名物!!たっぷり牡蠣の濃厚パスタ
シーフードパスタ
食材 スパゲティ
調理方法 茹でる

主菜

極上牛ハラミのステーキと北海道産フライドポテト3種
牛ハラミのステーキ
メニュー紹介文 牛のハラミを厚めに切って焼いた料理。
食材 牛ハラミ
調理方法 焼く

デザート

自家製カタラーナ
クレマカタラーナ(カタラーナ)
メニュー紹介文 果実の皮などを加えたカスタードクリームを器に入れて冷やし、砂糖をかけて表面を炙った洋菓子。
食材 卵黄, 生クリーム
調味料 カスタードソース, バニラビーンズ
調理方法 固める, 冷やす

飲み放題

飲み放題
飲み放題
追加料金はかかりません。料金に含まれています。

ビール : 1種類 / ハイボール : 3種類 / 酎ハイ、サワー : 6種類 / カクテル : 56種類 / ワイン : 23種類 / ソフトドリンク : 8種類

* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

* 画像はイメージになります。

* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。

他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)

基本情報

営業時間

月~金・祝前日 ディナー:17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)( )
日・祝日 ディナー:16:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
土 ディナー:16:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

定休日

不定休日あり 年末年始(2020年12月31日~2021年1月3日)

平均予算

ディナー: 4,000 円

サービス情報

  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 中国語(繁体字)メニューあり
  • 韓国語メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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