おすすめメニュー
バンバンの人気メニューといえばこれ！フォアグラと北海道産牛ヒレ肉のロッシーニ
牛肉のロッシーニ風
おすすめメニュー
牛肉のステーキにフォアグラをのせ、トリュフを使ったソースをかけた料理。
- 食材: 牛肉, トリュフ, フォアグラ
- 調理方法: 焼く
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牡蠣と岩海苔のアヒージョ
アヒージョ
おすすめメニュー
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老, 牡蠣（カキ）, 岩海苔
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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【数量限定！】オマールエビを1尾使ったバンバングラタン
エビグラタン
おすすめメニュー
- 食材: チーズ, ロブスター（オマール海老）
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 焼く
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骨付きラムチョップのロースト
ラムチョップ
おすすめメニュー
- 調味料: ラム酒
- 調理方法: 焼く
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豪快200g！鴨肉のロースト 山椒ソースがけ
鴨のロースト
おすすめメニュー
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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北海道名物ジンギスカンのアヒージョ
アヒージョ
おすすめメニュー
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老, ラム
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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ウニと岩海苔のクリームパスタ
クリームパスタ
おすすめメニュー
- 食材: 小麦粉, スパゲティ, 牛乳, ウニ, 岩海苔
- 調理方法: 茹でる
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バンバンの自家製カタラーナ
クレマカタラーナ（カタラーナ）
おすすめメニュー
果実の皮などを加えたカスタードクリームを器に入れて冷やし、砂糖をかけて表面を炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム
- 調味料: カスタードソース, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める, 冷やす
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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