刺身
- 食材: イカ, ウニ
- 調理方法: 生
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アラカルト
- 食材: タラバガニ
- 調理方法: 揚げる, 直火焼き
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マグロ
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
税込
マグロ
- 食材: マグロ, 米
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刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, 甲殻類, 魚加工品
- 調理方法: 生
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アラカルト
- 食材: 甲殻類, 米
- 調理方法: 生, 直火焼き
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ホタテ
ホタテ(貝)を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: 米, ホタテパテ
- 調理方法: 生, 直火焼き, 串焼き
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その他 貝料理・磯料理
- 食材: ホッキ貝, 米
- 調理方法: 生, 直火焼き
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つぶ貝
- 食材: 螺貝(ツブガイ), 米
- 調理方法: 生, 直火焼き
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牡蠣
牡蠣(貝)を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: カキ(柿)
- 調理方法: 生, 直火焼き
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甘海老
- 食材: 甲殻類, 米
- 調理方法: 生, 揚げる
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イクラ
- 食材: いくら, 米
- 調理方法: 生
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イカ
- 食材: イカ
- 調理方法: 生, 網焼き
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焼きとうもろこし
茹でたとうもろこしにタレをつけて焼く料理。
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 網焼き
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盛り合わせ
- 食材: 豚肉, 鶏肉, 実野菜
- 調理方法: 串焼き
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網焼き
肉、魚介類、野菜などを金網の上にのせて直火で焼く料理のこと。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 網焼き
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その他 焼き魚
- 食材: 銀ダラ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 直火焼き
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 魚介類, 甲殻類
- 調理方法: 揚げる
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その他 煮魚・魚の煮つけ
- 食材: キンキダイ
- 調理方法: 煮る
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その他 焼き魚
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 直火焼き
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盛り合わせ
- 食材: マグロ, 甲殻類, 鮑(アワビ), ウニ, いくら
- 調理方法: 生
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その他 寿司
- 食材: マグロ, イカ, タコ, 甲殻類, 鮑(アワビ), ウニ, 螺貝(ツブガイ), ホッキ貝, ホタテ貝, いくら, 魚加工品
- 調理方法: 生
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ラーメン
- 調味料: 塩, 醤油, 味噌, 味噌:その他
- 調理方法: 茹でる
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