蟹の姿盛り
- 食材: 毛蟹
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）, レモン
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ10種
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, タコ, 鯛, イカ, カツオ, 海老, ハマチ, シマアジ, だいこん, 大葉, わさび
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ3種
- 食材: マグロ, トロサーモン, タコ, だいこん, にんじん, 大葉, わさび
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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ウニ丼
丼に盛ったご飯に、生のウニをのせた料理。
- 食材: ウニ, 米
- 調理方法: 生
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ヤリイカの活き造り
- 食材: ヤリイカ, だいこん, にんじん
- 調味料: 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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牛ハラミ鉄板焼き
牛ハラミ肉（牛の横隔膜部）を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ, レモン, パセリ, 鶏卵
- 調味料: 塩だれ, 白コショウ（ホワイトペッパー）, ごま油, 醤油, 料理酒
- 調理方法: 揚げる
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焼き鳥盛り合わせ5種
5種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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ジンギスカン鉄板焼き
- 食材: 羊肉, たまねぎ, もやし（緑豆）, 万能ねぎ
- 調味料: 醤油, 砂糖, ニンニク, 蜂蜜（はちみつ）, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 焼く
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海老のマヨネーズ炒め
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 炒める
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魚の炭火焼
魚を炭火で焼いた料理。
- 食材: ホッケ, だいこん
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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つぼだい
つぼだいを焼いた料理。
- 食材: 鯛, だいこん
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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イカの一夜干し
軽く水分を抜いたイカを軽く直火で炙った料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 干す
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ししゃも炙り焼き
- 食材: シシャモ, だいこん
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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ちゃんちゃん焼き
鮭と野菜などの具に、味噌仕立てのタレをかけて蒸し焼きにした料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, キャベツ, たまねぎ, しめじ, 長ネギ
- 調味料: 味噌, 砂糖, ニンニク, 味醂（みりん）, 料理酒
- 調理方法: 焼く
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じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも, 塩辛
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
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ラーメンサラダ
ラーメンの麺と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 中華そば, リーフレタス, サニーレタス, 鶏ムネ, ミニトマト, 鶏卵
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 茹でる
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シーザーサラダ
- 食材: レタス, サニーレタス, リーフレタス, 温泉卵, パン, ベーコン, プロセスチーズ
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: キムチ, なす, 長芋, 野沢菜, だいこん
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, だいこん
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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もつ鍋
- 食材: キャベツ, ねぎ, にら, にんにく, ごぼう, 牛モツ, とうがらし, 絹豆腐
- 調味料: 味噌, 砂糖, 味醂（みりん）, 塩だれ
- 調理方法: 煮る
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 明太子, 鮭（サケ）, ウメ, アオサ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: かける
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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