活いか
生きたまま捌いたいかの身を、器に盛り付けた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
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活タコ（刺身）
生きたまま捌いたタコの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: タコ
- 調理方法: 生
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サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: キングサーモン
- 調理方法: 生
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タコ（刺身）
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: タコ
- 調理方法: 茹でる
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ズワイ蟹
- 食材: ズワイガニ
- 調理方法: 蒸す
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鯨ベーコン
塩漬けにした鯨肉を、燻製にした料理。
- 食材: 鯨肉
- 調理方法: 燻す
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馬刺し盛り合わせ2種
2種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉
- 調理方法: 生
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ホッケの刺身
生のホッケの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: ホッケ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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ソイの刺身
生のソイの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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ひらめ（刺身）
生のひらめの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: ヒラメ
- 調理方法: 生
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ブリ（刺身）
生のブリの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 鰤（ブリ）
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甘海老（刺身）
生の甘海老の身を、醤油などで食べる料理。
- 食材: 甘海老
- 調理方法: 生
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白身魚の刺身盛り合わせ
数種類の白身魚の刺身を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 白身魚
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ7種
7種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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ボタン海老の踊り食い
活きたままのボタン海老をその場で調理し活きたまま食べる料理。
- 食材: ボタンエビ
- 調理方法: 生
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焼きイカ
イカの切り身を焼いた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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ホッケの一夜干し
干して乾燥させたホッケを焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 干す, 焼く
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子持ちししゃも
子持ちししゃもを焼いた料理。
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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干しコマイ炙り焼
干したコマイを炙った料理。
- 食材: コマイ
- 調理方法: 焼く
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焼きタラ
タラの切り身を焼いた料理。
- 食材: 鱈（タラ）
- 調理方法: 焼く
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鮭ハラス焼き
鮭のハラスと呼ばれる部分を焼いた料理。
- 食材: 鮭ハラス
- 調理方法: 焼く
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タイの開き
干して乾燥させたタイを焼いた料理。
- 食材: 鯛
- 調理方法: 焼く
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にしん
にしんを焼いた料理。
- 食材: ニシン
- 調理方法: 焼く
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串焼き盛り合わせ5種
5種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きしにして盛り付けた料理。
- 食材: アスパラガス, しそ, ピーマン, ねぎ, イカ
- 調理方法: 串焼き
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鶏串
一口サイズの鶏肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 串焼き
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牛タン串
一口サイズの牛タンを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 串焼き
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ラムの串焼き
一口大に切った仔羊肉を串に刺して、直火焼きした料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 串焼き
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牛ロース串
一口サイズの牛ロースを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 串焼き
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牛サガリ串焼き
一口サイズの牛のサガリと呼ばれる横隔膜の部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 牛サガリ
- 調理方法: 串焼き
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羊の串焼き
一口サイズに切った羊の肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 串焼き
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ホッケのちゃんちゃん焼き
ホッケと野菜などの具に、味噌仕立てのタレをかけて蒸し焼きにした料理。
- 食材: ホッケ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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鮭のちゃんちゃん焼き
鮭に、味噌仕立てのタレをかけて蒸し焼きにした料理。
- 食材: 鮭（サケ）
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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焼きイカ
イカの切り身を焼いた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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マグロ山かけ（刺身）
小さく切った生の鮪の上に、すりおろした山芋をかけた料理。
- 食材: マグロ, 山芋
- 調理方法: 生
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イカの塩辛
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, 魚介類
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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ホヤの塩辛
ホヤを塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: ホヤ
- 調理方法: 発酵させる
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カニ味噌 カニの身付き
カニ味噌にカニの身をつけて食べる料理。
- 食材: 蟹, カニ味噌
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イカ沖漬けルイベ
冷凍したイカを醤油に漬け込んだ料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける, 凍らせる
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イクラの醤油漬け
いくらを醤油で漬け込んだ料理。
- 食材: いくら
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
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じゃがいもの塩辛バター
じゃがいもを蒸して、塩辛とバターをトッピングした料理。
- 食材: じゃがいも, 塩辛
- 調味料: バター
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焼きアスパラ
- 食材: アスパラガス
- 調理方法: 焼く
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豆腐とろろ焼き
豆腐と長芋をすりおろして、焼いた料理。
- 食材: 長芋, 豆腐
- 調理方法: 焼く
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きゅうりとマヨネーズ味噌
きゅうりに、味噌とマヨネーズを混ぜ合わせてつけて食べる料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 味噌, マヨネーズ
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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焼き茄子
切って焼いた茄子の上に鰹節をかけ、出汁や醤油などをかけて食べる料理。
- 食材: なす, 鰹節
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 切る, 焼く
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肉野菜炒め
肉と野菜を、少量の油で炒めた料理。
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 炒める
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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帆立フライ
帆立に衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ホタテ貝, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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ホッケフライ
ホッケに衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ホッケ, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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エビフライ
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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イカゲソの唐揚げ
イカの下足（ゲソ）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: イカ
- 調理方法: 揚げる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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エビフライと海鮮フライの盛り合わせ
エビなど、数種類の海鮮を油で揚げた料理の盛り合わせ。
- 食材: 海老, ホッケ, 牡蠣（カキ）, イカ
- 調理方法: 揚げる
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ラーメンサラダ
ラーメンの麺と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 中華そば
- 調理方法: 混ぜる
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海鮮サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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蟹のサラダ
- 食材: 蟹
- 調理方法: 混ぜる
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タコと野菜のサラダ
- 食材: タコ
- 調理方法: 混ぜる
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かに酢
蟹を出汁と酢を混ぜたものにつけて食べる料理。
- 食材: 蟹
- 調味料: 酢, 出汁（だし）
- 調理方法: 混ぜる
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イカ丼
丼に盛ったご飯に、イカのせた料理。
- 食材: イカ, 米
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いくらと鮭の親子丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらとサーモンをのせた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 米
- 調理方法: 生
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カニ丼
丼に盛ったご飯に、カニをのせた料理。
- 食材: 米, 蟹
税込
イクラ丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらをのせた料理。
- 食材: いくら, 米
- 調理方法: 生
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ウニイクラ丼
丼に盛ったご飯に、生のイクラとウニをのせた料理。
- 食材: ウニ, いくら, 米
- 調理方法: 生
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ウニ・カニ・イクラ丼
丼に盛ったご飯に、カニの身と、イクラとウニをのせた料理。
- 食材: ウニ, いくら, 米, 蟹
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ウニ丼
丼に盛ったご飯に、生のウニをのせた料理。
- 食材: ウニ, 米
- 調理方法: 生
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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おにぎり 鮭
- 食材: 鮭（サケ）, 米
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おにぎり 梅
- 食材: 米, ウメ
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鮭茶漬け
ご飯に焼鮭をのせて、日本茶をかけた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, 米
- 調理方法: かける
税込
梅茶漬け
ご飯に梅干しをのせて、日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, ウメ
- 調理方法: かける
税込
たらこ茶漬け
ご飯にたらこをのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, たらこ
- 調理方法: かける
税込
イカの塩辛茶漬け
ご飯に、塩に漬け込み発酵させたイカの身や内臓をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, 塩辛
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: かける
税込
ごはん
税込
あら汁
魚のアラ（三枚おろしの残りの部分）を具材にした汁物料理。
- 食材: ごぼう, にんじん
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
税込
鉄砲汁
出汁を味噌で味付けし、蟹とその他の具を入れた汁物料理。
- 食材: 蟹
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
税込
ホッケのすり身汁
ホッケのすり身を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: ホッケ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮込む
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