カニクリームコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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カニクリームコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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蟹炒飯
ご飯に蟹とその他の具を入れて、一緒に炒めた料理。
- 食材: 米, 蟹
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
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蟹炒飯
ご飯に蟹とその他の具を入れて、一緒に炒めた料理。
- 食材: 米, 蟹
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
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カニ味噌甲羅焼
カニの身を蟹味噌と一緒に甲羅に盛り付けて焼いた料理。
- 食材: 蟹, カニ味噌
- 調理方法: 焼く
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ズワイガニの天ぷら
ズワイガニに小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: ズワイガニ, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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焼きタラバガニ
- 食材: タラバガニ
- 調理方法: 焼く
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茹で毛蟹
毛蟹を茹でた料理。
- 食材: 毛蟹
- 調理方法: 茹でる
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 生
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カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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焼き牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 焼く
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蒸牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
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活イカ姿造り
生きたイカの身を、頭や足と一緒に盛り付けた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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本マグロ（寿司）
- 食材: クロマグロ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生, 切る
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サーモン
- 食材: 鮭（サケ）, 米
- 調味料: 酢
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カンパチ
- 食材: カンパチ, 米
- 調味料: 酢
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ボタン海老（寿司）
- 食材: 海苔, 酢飯, ボタンエビ
- 調理方法: 生, 茹でる, 焼く
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タコ（寿司）
- 食材: タコ, 酢飯
- 調理方法: 生, 茹でる
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ウニ
- 食材: ウニ, 米, 海苔
- 調味料: 酢
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納豆巻き
海苔の上に酢飯と納豆をのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: 海苔, 納豆, 酢飯
- 調理方法: 切る, 巻く
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かっぱ巻き
海苔の上に酢飯ときゅうりをのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: きゅうり, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 切る, 巻く
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
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牛肉巻き握り寿司
酢飯に、薄く切った牛肉を巻いた料理。
- 食材: 牛肉, 酢飯
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ウニのせ牛肉寿司
一口大に握った酢飯を牛肉で巻き、その上にウニをのせた料理。
- 食材: 牛肉, ウニ, 酢飯
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バラチラシ
酢飯の上に一口大に切った魚介類、魚卵、卵焼きなどを散らした寿司料理。
- 食材: マグロ, ホタテ貝, いくら, 大葉, 米, 鶏卵, 海老, ガリ
- 調味料: 酢
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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イクラ丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらをのせた料理。
- 食材: いくら, 米
- 調理方法: 生
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いくらと鮭の親子丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらとサーモンをのせた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 米
- 調理方法: 生
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タコのガーリックバターソテー
タコをガーリック風味のバターと油で焼いた料理。
- 食材: タコ, にんにく
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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タコ（刺身）
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
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タコのアヒージョ
一口大に切ったタコをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: タコ
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葉わさび漬け
わさびの葉を切って塩漬にし、醤油など調味料と練り合わせた漬物。
- 食材: 葉わさび
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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きゅうりの一本漬け
きゅうりを一本まるごと、塩などの調味料に漬け込んだ料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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じゃがいもの塩辛バター
じゃがいもを蒸して、塩辛とバターをトッピングした料理。
- 食材: じゃがいも, 塩辛
- 調味料: バター
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イカの塩辛
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, 魚介類
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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イカの塩辛
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, 魚介類, しょうが
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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海鮮サラダ
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ラーメンサラダ
ラーメンの麺と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 中華そば
- 調味料: 胡麻ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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海鮮サラダ
- 食材: パスタ
- 調理方法: 混ぜる
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キャベツ
一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。
- 食材: キャベツ, 塩昆布
- 調理方法: 生
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ホッケの一夜干し
干して乾燥させたホッケを焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 干す, 焼く
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焼き魚
魚を焼いた料理。
- 食材: 銀ダラ
- 調理方法: 焼く
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ししゃも焼き
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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帆立バター醤油の炭火焼き
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: 醤油, バター
- 調理方法: 炭火焼き
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バター焼き
- 食材: ホッキ貝
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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活つぶ貝焼き
- 食材: 螺貝（ツブガイ）
- 調理方法: 焼く
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かんぱちカマ焼き
かんぱちのカマと呼ばれる部分を焼いた料理。
- 食材: カンパチ
- 調理方法: 焼く
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焼き魚
魚を焼いた料理。
- 食材: コマイ
- 調理方法: 焼く
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鮭ハラス焼き
鮭のハラスと呼ばれる部分を焼いた料理。
- 食材: 鮭ハラス
- 調理方法: 焼く
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厚切り牛タン
厚く切った、牛の舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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