鶏串
一口サイズの鶏肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり(鶏肉)を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり(鶏肉)を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く
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ハツ
鶏の心臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ハツ
- 調理方法: 焼く
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砂肝の串焼き
下味をつけた砂肝(鶏の胃の一部)を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 焼く
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白レバー
白レバー(鶏の肝臓)を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏レバー
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: もち, ベーコン
- 調理方法: 焼く
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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ささみ
ささみと呼ばれる鶏のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 鶏ササミ
- 調理方法: 焼く
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軟骨
鶏の胸骨の先にある軟骨を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 焼く
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もつ焼き
下味をつけた一口サイズのもつを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調理方法: 焼く
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手羽先
手羽先(鶏の羽先)を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 串焼き
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉, ねぎ
- 調理方法: 串焼き
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉, ししとうがらし
- 調理方法: 串焼き
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉, エノキ
- 調理方法: 串焼き
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豚しそ巻き
青シソの葉で巻いた豚肉を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚その他, しそ
- 調理方法: 焼く
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉, トマト
- 調理方法: 串焼き
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉, オクラ
- 調理方法: 串焼き
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉, ピーマン
- 調理方法: 串焼き
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉, しょうが
- 調理方法: 串焼き
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉, レタス
- 調理方法: 串焼き
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉, キムチ, チーズ
- 調理方法: 串焼き
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵
- 調理方法: 串焼き
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野菜焼き(グリル・ソテー)
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: ねぎ
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き(グリル・ソテー)
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き(グリル・ソテー)
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: なす
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き(グリル・ソテー)
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き(グリル・ソテー)
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き(グリル・ソテー)
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: 長芋
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き(グリル・ソテー)
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
- 食材: ししとうがらし
- 調理方法: 焼く
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月見つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼き、卵黄につけて食べる料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 卵黄
- 調理方法: 焼く
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チーズつくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地に、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, チーズ
- 調理方法: 焼く
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, ピーマン
- 調理方法: 焼く
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, しいたけ
- 調理方法: 焼く
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じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 串焼き
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鶏串
一口サイズの鶏肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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