和牛焼きすき
鉄板や浅鍋などで一度焼いた和牛を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 和牛, 鶏卵
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
税込
牛サーロインのしゃぶしゃぶ
薄切りにしたサーロインと呼ばれる背中から腰にかけての部分の肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 和牛, 牛サーロイン
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる
税込
和牛炙り握り
酢飯の上に、薄く切った和牛の炙り肉をのせて握った料理。
- 食材: 和牛, 酢飯
- 調理方法: 炙る
税込
和牛ユッケ
生の牛肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 和牛, 卵黄
- 調理方法: 混ぜる
税込
牛せせり
せせりと呼ばれる牛の首部分を使った肉料理。
- 食材: 牛その他
税込
豚ロース
ロースと呼ばれる豚の背中部分を使った肉料理。
- 食材: イベリコ豚
- 調理方法: 焼く
税込
和牛シャトーブリアン
和牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い希少な部分を使った肉料理。
- 食材: 和牛, 牛ヒレ
税込
和牛盛り合わせ3種
3種類の和牛を盛り合わせた料理。
- 食材: 和牛
税込
和牛盛り合わせ5種
5種類の和牛の部位を盛り合わせた料理。
- 食材: 和牛
税込
牛タン盛り合わせ
薄く切った牛タン（牛の舌部）を盛り合わせた料理。
- 食材: 和牛, 牛タン
- 調理方法: 焼く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）