売れ筋メニュー
ふらの和牛の焼きすき
和牛焼きすき
売れ筋メニュー
鉄板や浅鍋などで一度焼いた和牛を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 和牛, 鶏卵
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
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ふらの和牛 サーロイン だししゃぶ
牛サーロインのしゃぶしゃぶ
売れ筋メニュー
薄切りにしたサーロインと呼ばれる背中から腰にかけての部分の肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 和牛, 牛サーロイン
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる
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ふらの和牛炙り握り（三貫）
和牛炙り握り
売れ筋メニュー
酢飯の上に、薄く切った和牛の炙り肉をのせて握った料理。
- 食材: 和牛, 酢飯
- 調理方法: 炙る
税込
ふらの和牛ユッケ
和牛ユッケ
売れ筋メニュー
生の牛肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 和牛, 卵黄
- 調理方法: 混ぜる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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