売れ筋メニューランキング
サーロインの焼きすき 一口ご飯卵付き 1枚
鉄板で一度焼いた牛サーロインを、生卵と一口御飯と一緒に食べる料理。
(写真は2人前)
- 食材: 牛サーロイン, 米, 鶏卵
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
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和牛シャトーブリアン
和牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い希少な部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ヒレ, 和牛
- 調味料: 塩
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和牛特上ロース（特選ロース）
最高級ランクのロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース, 和牛
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厚切りタン塩
タンと呼ばれる舌の部分を厚く切って、塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
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和牛炙りユッケ
炙った和牛の肉を細かく刻み、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 和牛, 卵黄
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和牛の上ヒレ
和牛の上ランクのヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ヒレ, 和牛
- 調味料: 塩
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