コース詳細内容
9,000円コース (8品)
タラバ蟹ちり鍋宴席
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 23:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～13名まで注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
仕入れや時期により飲み放題のドリンクの種類が異なる場合あり
メニュー紹介文
前菜2種盛り
前菜盛り合わせ2種
| メニュー紹介文 | 2種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
雲丹と鮑のいちご煮
いちご煮
| メニュー紹介文 | ウニとアワビを入れ、出汁に醤油や塩を加えた汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | ウニ, 鮑（アワビ） |
| 調理方法 | 煮る |
刺身五点盛り合わせ
刺身盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | 5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
タラバ蟹とはまぐりの蟹ちり鍋
魚ちり
| メニュー紹介文 | 魚介類や野菜などを水に入れて煮込み、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | タラバガニ, ハマグリ |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 茹でる |
和牛炭焼きステーキ～バルサミコソース
和牛のステーキ
| メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調味料 | バルサミコソース |
| 調理方法 | 炭火焼き |
道産ズワイ蟹と旬菜の天麩羅
ズワイガニの天ぷら
| メニュー紹介文 | ズワイガニに小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ズワイガニ, 小麦粉, 野菜加工品 |
| 調理方法 | 揚げる |
〆の雑炊
| メニュー紹介文 | お鍋の〆として、残ったスープにご飯を入れ、柔らかく煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）