刻みわさび
- 調理方法: 切る
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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大根新漬け
大根を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 漬ける
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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うま辛メンマ
乳酸発酵させた竹の子を加工した食品を、辛く味付けした料理。
- 食材: メンマ
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ライス
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ねこ飯
- 食材: 鰹節
- 調理方法: かける
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コーンスープ
- 食材: とうもろこし
- 調理方法: 煮る
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オニオンスープ
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 煮る
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北海道クリームチーズアイス
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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