豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ, 鶏卵
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る
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茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。穴子が入っています。
- 食材: 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン, 穴子（アナゴ）
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 蒸す
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西京焼き
魚の切り身などを西京味噌で作った漬け床に漬込んで焼いた料理。
- 食材: 鱈（タラ）
- 調味料: 西京味噌
- 調理方法: 焼く
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アイスいちご大福
アイスといちごを餅で包んだデザート。
- 食材: イチゴ, もち, バニラアイスクリーム
- 調理方法: 凍らせる
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