かに刺身
生のカニの身を、醤油などにつけて食べる料理。
- 食材: 蟹
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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かに天ぷら
蟹を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, 蟹
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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ボイルズワイ蟹
ズワイガニを茹でた料理。
- 食材: ズワイガニ
- 調理方法: 茹でる
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ボイルタラバ蟹
タラバガニを茹でた料理。
- 食材: タラバガニ
- 調理方法: 茹でる
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蟹しゃぶ盛
カニを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 白菜, 水菜, 長ネギ, 蟹
- 調理方法: 茹でる
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