サーモンとアボカドのタルタル
- 食材: アボカド, スモークサーモン, クリームチーズ, ミニトマト
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる
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とんぺい焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵, ねぎ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, お好み焼きソース, マヨネーズ
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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豆腐ステーキ
片栗粉をまぶした豆腐をバターで焼いた料理。
- 食材: 豆腐, 鶏卵, 鰹節, 海苔
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 油:その他, ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 焼く, ミディアム(焼き方)
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ステーキ
- 食材: こんにゃく
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, バター, 醤油, ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 食材: かぼちゃ, エリンギ, にんにく, 長芋, じゃがいも, ほうれん草, たまねぎ, アスパラガス
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, バター
- 調理方法: 焼く, ミディアム(焼き方)
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チキングリル・ソテー
- 食材: 鶏肉, 長ネギ, ウメ, たまねぎ, ねぎ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 山葵(わさび)
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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その他 グリル・ソテー
- 食材: フォアグラパテ, ミニトマト
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 西洋料理のソース:その他
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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サーロインステーキ
- 食材: 牛肉, にんにく, 野菜パテ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方), ミディアム(焼き方), レア(焼き方)
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ステーキ
- 食材: 牛肉, にんにく, 野菜パテ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方), ミディアム(焼き方), レア(焼き方)
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: アオリイカ, 野菜パテ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く, ミディアム(焼き方)
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: タコ, 野菜パテ
- 調味料: 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く, ミディアム(焼き方)
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: ホタテ貝, 野菜パテ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く, ミディアム(焼き方)
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 鮑(アワビ)
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く, ミディアム(焼き方)
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: クルマエビ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く, ミディアム(焼き方)
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 鮑(アワビ)
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く, ミディアム(焼き方)
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: 小麦粉, 鶏卵, キャベツ, ねぎ, 天かす, ホタテ貝, 海老, アオリイカ, 豚肉, 青のり, 鰹節
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ, 出汁(だし)
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: 小麦粉, 鶏卵, ねぎ, 鰹節, 青のり, 牛肉, 豚肉
- 調味料: 醤油, 胡椒(コショウ)・ペッパー, マヨネーズ, お好み焼きソース, 出汁(だし)
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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豚玉
豚肉スライスをトッピングしたお好み焼きのこと。
- 食材: 小麦粉, 鶏卵, キャベツ, ねぎ, 天かす, 鰹節, 青のり, 豚肉
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ, 出汁(だし)
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: 小麦粉, 鶏卵, キャベツ, ねぎ, 天かす, 鰹節, 青のり, ホタテ貝, 海老, タコ, イカ
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ, 出汁(だし)
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: 小麦粉, 鶏卵, キャベツ, ねぎ, 海老, アオリイカ, 豚肉, ソバ
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ, 出汁(だし)
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: 小麦粉, 鶏卵, キャベツ, ねぎ, 天かす, 鰹節, 青のり, 海老, ベーコン
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ, 出汁(だし)
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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焼きそば
- 食材: 焼きそば, キャベツ, たまねぎ, もやし(緑豆), こんにゃく, ねぎ, ホタテ貝, 海老, アオリイカ, 豚肉
- 調味料: お好み焼きソース, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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塩焼きそば
- 食材: 焼きそば, キャベツ, たまねぎ, もやし(緑豆), こんにゃく, ねぎ, 豚肉
- 調味料: 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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モダン焼き
茹でた中華麺をお好み焼きの上に重ね、焼いた料理。
- 食材: 焼きそば, キャベツ, 小麦粉, もやし(緑豆), ねぎ, 天かす, サクラエビ, 豚肉, 海老, アオリイカ, 青のり, 鰹節
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: 小麦粉, 鶏卵, 山芋, 大葉, 塩昆布, ねぎ, 豚肉, アオリイカ, 海老, 青のり, 鰹節
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方)
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