コース詳細内容
4,400円コース
【山紫会席】
おすすめメニュー
-
提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
【先附】 名物 豆冨吸
その他 湯葉料理
【前菜】 前菜
前菜
【名代】 豆乳とんしゃぶ
豆乳豚しゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの豚肉を豆乳入りの出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, 豆乳 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 茹でる |
【凌ぎ】 本日のお凌ぎ
御凌ぎ
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、食間に提供される軽めの料理。 |
|---|
【〆】中華麺 豚骨胡麻ダレのつけ麺
つけ麺
| メニュー紹介文 | 麺をスープにつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 中華そば |
| 調理方法 | 茹でる |
【甘味】 季節の甘味盛り合わせ
季節の甘味
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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