おすすめメニュー
串焼き
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串焼き
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手羽
手羽と呼ばれる鶏のつばさ部分を使った肉料理。
- 食材: 鶏手羽元, 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
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牛串
一口サイズの牛肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 串焼き
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魚介の串焼き
魚介類を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 海鮮
- 調理方法: 串焼き
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魚介の串焼き
魚介類を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 海鮮
- 調理方法: 串焼き
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ササミ串焼き
一口サイズに切ったササミを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ササミ
- 調理方法: 串焼き
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海老の串焼き
海老を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 串焼き
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揚げもの
食材を油で揚げた料理。
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レンコン肉詰めの串焼き
れんこんの穴の中に肉を詰めて串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: れんこん
- 調理方法: 串焼き
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山芋串焼き
山芋を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 山芋
- 調理方法: 串焼き
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銀杏
銀杏（イチョウの種子）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ギンナン
- 調理方法: 焼く
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練りもの
食材のすり身と調味料などを練り合わせ、加熱した料理。
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豆腐料理
- 食材: 豆腐
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チーズもち
- 食材: もち, チーズ
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しいたけ串焼き
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野菜串焼き
野菜を串にさして焼いた料理。
- 調理方法: 串焼き
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カニ爪
蟹の爪の部分を茹でたり、焼いたりする料理。
- 食材: 蟹
- 調理方法: 焼く
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おこわ
もち米と山菜や鶏肉等の具を醤油や味醂等で蒸した料理。
- 食材: もち米
- 調理方法: 蒸す
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, しょうが
- 調理方法: かける
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ワイン
- 分類: ワイン
ビール
- 分類: ビール
焼酎
- 分類: 焼酎
梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
日本酒
- 分類: 日本酒
その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: れんこん, 合いびき肉
- 調味料: 塩, カレー粉, からし（芥子、辛子）, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 串焼き, 混ぜる
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: チーズ, 海苔, 鶏卵, しそ, 甲殻類
- 調理方法: 串焼き, 固める
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 湯葉, 藻類加工品, かまぼこ（蒲鉾類）, しそ
- 調味料: 味醂（みりん）, 醤油
- 調理方法: 串焼き, 固める
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 牛ヒレ, ししとうがらし
- 調味料: ニンニク, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 塩
- 調理方法: ミディアム（焼き方）, 串焼き
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 海老, 湯葉, 干し椎茸, たけのこ, にら, 豚バラ
- 調味料: 塩, 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, 花椒（ホワジァオ）, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ごま油
- 調理方法: 串焼き, 揚げる, 混ぜる
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 豆腐, 明太子, キクラゲ
- 調味料: 一味唐辛子（いちみとうがらし）
- 調理方法: 蒸す, 串焼き
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調味料: 胡椒（コショウ）・ペッパー, 塩
- 調理方法: 串焼き
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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