コース詳細内容
7,182円コース
抹茶料理
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 15:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の22:00までに要予約
遅刻60分の場合はキャンセル扱い
注文
1名～50名まで注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
抹茶豆腐
豆腐
| 食材 | 豆腐 |
|---|---|
| 調味料 | 抹茶（粉） |
季節の八寸
八寸
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、八寸と呼ばれるお盆に盛り付けられた料理。 |
|---|
百合根の抹茶がけ
ユリ根
| メニュー紹介文 | ユリ科植物の球根の部分で淡泊な味だが、おつまみに適している。 |
|---|---|
| 食材 | ユリ根 |
| 調味料 | 抹茶（粉） |
| 調理方法 | 焼く |
季節のお造り
お造り
| 調理方法 | 生 |
|---|
季節の炊合
炊き合わせ
| メニュー紹介文 | 器に二種類以上の煮物を盛り合わせた料理。 |
|---|
田楽三種盛り
田楽
| メニュー紹介文 | 豆腐、こんにゃく、茄子などに練り味噌を塗って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | こんにゃく, なす, 生麩 |
| 調味料 | 田楽味噌 |
| 調理方法 | かける |
生麩の白味噌仕立て
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 生麩 |
| 調味料 | 白味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
季節の油物
季節の揚げ物
| メニュー紹介文 | 時期によって異なる食材を油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
にしんの茶蕎麦
ニシンそば
| メニュー紹介文 | 温かいそばに、ニシンの甘露煮をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ニシン, ソバ |
| 調味料 | そばつゆ |
| 調理方法 | 茹でる |
お抹茶のお茶漬け
お茶漬け
| メニュー紹介文 | ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調味料 | 抹茶（粉） |
| 調理方法 | かける |
お漬物
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
お抹茶のチーズケーキ
チーズケーキ
| 食材 | 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, チーズ, 緑茶 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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