刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, ハマチ, マダイ, イカ, タコ, ホタテ貝
- 調味料: 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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にぎり寿司
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: レモンジュレ, 鶏肉, サニーレタス, しょうが, にんにく
- 調味料: 砂糖, 酢, 醤油, ごま油, 七味唐辛子（しちみとうがらし）
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
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とり天
鶏肉を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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その他 天ぷら
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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その他 天ぷら
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 牛肉
- 調味料: 味噌, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 網焼き
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その他 炒め物・焼き物
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その他 煮魚・魚の煮つけ
- 食材: マダイ, ししとうがらし, みつば, ごぼう, しいたけ
- 調味料: 砂糖, 醤油, 味醂（みりん）, 酒：その他
- 調理方法: 煮込む
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
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明太子の玉子焼き
溶き卵に明太子、だし汁を混ぜて巻きながら焼きあげる料理。
- 調理方法: 焼く
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その他 揚げ物
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生麩田楽
生麩を網で直火焼きし、味噌ベースのソースを塗った料理。
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その他 炒め物・焼き物
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
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海鮮茶漬け
ご飯に鯛や海老、穴子、うに等の海鮮をのせて、日本茶をかけた料理。
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巻き寿司
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巻き寿司
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その他 フルーツ
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その他 パフェ
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