秋刀魚の塩焼き
秋刀魚を塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: 秋刀魚（サンマ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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鯖の塩焼き
鯖を塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: 鯖（サバ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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生姜焼き
- 食材: 豚肉, しょうが, たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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アジフライ
- 食材: 鯵（アジ）, しょうが
- 調味料: 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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野菜炒め
野菜を少量の油でフライパンで炒めた料理。
- 食材: キャベツ, たまねぎ, にら, もやし, にんじん, 豚バラ, キクラゲ
- 調味料: 醤油, ごま油
- 調理方法: 炒める
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 醤油, 酒（日本酒）, ニンニク, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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カツ丼
丼に盛ったご飯に、豚カツを出汁で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 豚ロース, 米
- 調理方法: 揚げる
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親子丼
丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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海老天ぷらうどん
うどんに、海老の天ぷらをのせた料理。
- 食材: うどん, 海老
- 調味料: つゆ
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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かすうどん
うどんの上に、ホルモンと呼ばれる内臓部分を切って、油で揚げたものをのせた料理。
- 食材: うどん
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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肉うどん
温かいうどんに甘辛く煮た肉をのせた料理。
- 食材: 牛肉, うどん
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる
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