牡蠣
牡蠣（貝）を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 焼く
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 生
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蒸牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
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牡蠣のワイン蒸し
牡蠣を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: ワイン
- 調理方法: 蒸す
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蒸牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
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その他 リゾット
- 食材: 米
- 調理方法: 煮込む
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牡蠣のアヒージョ
牡蠣をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
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佃煮
魚介類、昆布などを砂糖と醤油で甘辛く煮付けた日本の料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 煮る
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牡蠣フライ タルタルソース添え
牡蠣にパン粉をつけて油で揚げ、タルタルソースを添えた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, パン粉
- 調味料: タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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牡蠣の鉄板焼き
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 鉄板焼き
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牡蠣のオイル漬け
牡蠣をオリーブオイルに漬けた料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 漬ける
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アンチョビポテト
アンチョビ（小魚の塩漬）と茹でたじゃがいもを使った料理。
- 食材: じゃがいも, アンチョビ
- 調理方法: 炒める
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ホタテのアヒージョ
ホタテをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: ホタテ貝
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チヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだ具材を入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉, にら, 蟹
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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アボカド入りシーザーサラダ
- 食材: アボカド, トマト
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ソフトシェルシュリンプとソフトシェルクラブの天ぷら盛り合わせ
脱皮直後の海老と蟹をそのまま殻を剥かずに衣に付けて油で揚げた料理。
- 食材: 甲殻類, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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スンドゥブ
スープに豆腐と数種類の具材を入れ、香辛料で味付けして煮込んだ料理。
- 食材: 豚肉, アサリ, ねぎ, にんにく, キムチ, 豆腐, 牡蠣（カキ）
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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トマトスライス
生のトマトを薄くスライスした料理。
- 食材: トマト
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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ソーセージ焼き
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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チーズと生ハムの盛り合わせ
数種類のチーズと生ハムを一緒に盛り合わせた料理。
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