コース詳細内容
10,000円コース
神戸ビーフ指定登録店『神戸牛焼肉コース』世界の舌を魅了した至極の焼肉１ドリンク付
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の20:00までに要予約
遅刻60分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～50名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
神戸牛ユッケ
| メニュー紹介文 | 生の牛肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戸ビーフ, 卵黄 |
| 調理方法 | 混ぜる |
牛肉しぐれ煮
しぐれ煮
| メニュー紹介文 | 魚介や肉などの具材を醤油と砂糖と生姜で煮込んだ佃煮の一種。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, 酒（日本酒）, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 煮込む |
* 以下のメニューから1品選択してください。
和牛タタキ
| メニュー紹介文 | 和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
ローストビーフ
| 食材 | 牛肉 |
|---|---|
| 調味料 | 赤ワイン, ローズマリー |
| 調理方法 | 焼く |
前菜
キムチ盛
キムチ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
ナムル盛
ナムル盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆もやし |
| 調味料 | 塩, ごま油 |
海鮮チヂミ
| メニュー紹介文 | 水で溶いた小麦粉に、刻んだエビやイカを入れて平たく焼いた韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵, 小麦粉, 米粉 |
| 調味料 | ごま油 |
| 調理方法 | 焼く |
焼物
和牛厚切りトロタン
| 食材 | 牛タン, 和牛 |
|---|
神戸牛ロース
和牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戸ビーフ, 牛ロース |
神戸牛カルビ
和牛カルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使用した肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戸ビーフ, 牛カルビ |
神戸牛赤身肉
| メニュー紹介文 | 赤身を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戸ビーフ, 牛赤身 |
| 調理方法 | 焼く |
焼野菜盛
焼き野菜の盛り合わせ
| 調理方法 | 焼く |
|---|
巻き野菜
| メニュー紹介文 | 焼き肉などを包んで食べる用の野菜。 |
|---|---|
| 調理方法 | 巻く |
壺漬ホルモン四種
ホルモン盛り合わせ4種
| メニュー紹介文 | 4種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|
* 以下のメニューから1品選択してください。
冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
温麺
| メニュー紹介文 | 小麦粉や水、塩などで作った生地を細く麺状に切って、茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 麺 |
| 調理方法 | 茹でる |
白ごはん
ごはん
デザート
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）