本日の前菜盛り合わせ
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じゃがいものドフィノアグラタン
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野菜のマリネ
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トマトとモッツァレラのカプレーゼ
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パルマ産生ハムのプロシュート 1/2サイズ
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パルマ産生ハムとミラノ産生サラミ
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ほうれん草とサラミのサラダ
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シェフの気まぐれサラダ
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本日のカルパッチョ
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ベーコン・キノコ・トマトのペペロンチーノ
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鶏とブロッコリーのスパゲッティ
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魚介たっぷりペスカトーレ
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野菜たっぷりのクリームスパゲッティ
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マルゲリータ(トマト・バジル・モッツァレラ)
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生ハムとルッコラ・アンチョビのピザ
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クアットロ・フォルマッジ(4種のチーズ)
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フォアグラのピザ
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トロトロ半熟卵の折り畳みパイ
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フリット各種
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但馬産地鶏のソテー バルサミコソース
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じっくり煮込んだ豚バラ肉のトマト煮込み
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特選ロース和牛のステーキ
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本日の仕入れた鮮魚・・・(ロースト、ポワレ、ソテー、煮込み、など )
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ビール各種・・・(アサヒスーパードライ、黒生、レッドアイ、シャンディ、カシスビール)
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ウイスキー各種・・・(竹鶴、シーバス、オールドパー、ラフロイグ、マッカラン)
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ハウスワイン(赤・白)
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ヴィノ・ダ・ダヴォラ ≪赤ワイン≫・・・いきいきとした酸を感じる、爽やかな辛口。フルーティーでバランスの良い味わいです。
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ヴィノ・ダ・タヴォラ ≪白ワイン≫・・・フルーティーでバランスのよい味わいです。余韻にアーモンドのニュアンスが感じられます。
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カクテル各種
ジンベース(ジントニックなど)、ウォッカベース(モスコミュールなど)、ラムベース(ラムコークなど)、テキーラベース(メキシカンコークなど)、ワインベース(キティ・ワインクーラーなど)、梅酒(ロック・ソーダ割りなど)、リキュール(チンザノ・カシス・ディタ・カンパリなど)
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ソフトドリンク各種・・・(ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コカコーラ、ジンジャエール、パインジュース、クランベリージュース)
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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