コース詳細内容
16,200円コース
和食特別コース
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提供期間:
30/Jul/2019 ~ -
注文受付時間:
17:00 - 23:00 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の23:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～7名まで注文可能
グループ人数分での注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
先付
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
季節の鮮魚三種盛り合わせ
季節の刺身盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 季節によって変わる3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|
和牛炙り刺し
和牛のたたき
| メニュー紹介文 | 和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
サラダ
魚料理
季節の茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる具を、だし汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 蒸す |
天麩羅
天婦羅
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
熊本産プレミアム和王牛のロースとフォアグラのソテー
牛ロースとフォアグラのソテー
| メニュー紹介文 | 牛のロース肉と、フォアグラを油で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肩ロース, フォアグラ |
| 調理方法 | 焼く |
鮮魚の握り寿司三貫
にぎり寿司盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った3種類のお寿司を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
| 調味料 | 酢 |
甘味
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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