コース詳細内容
15,950円コース
山陰産松葉がにコース 「綾」〜あや〜
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 13:00
17:00 - 20:00 - 制限時間: 90 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
1名から注文可能
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メニュー紹介文
先付
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
かに鍋
| メニュー紹介文 | 出汁にカニと野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 蟹 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
かにしゃぶ
| メニュー紹介文 | カニを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 水菜, 長ネギ, 蟹 |
| 調理方法 | 茹でる |
かに甲羅焼
| メニュー紹介文 | カニの身を蟹味噌と一緒に甲羅に盛り付けて焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹, カニ味噌 |
| 調理方法 | 焼く |
かに雑炊
| メニュー紹介文 | ご飯にかにを入れて、醤油や出し汁で味付けし煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鶏卵 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）