セット詳細内容
2,970円セット
丹後よくばり御膳
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 14:15
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
先付
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
本日のお造り
| 調理方法 | 生 |
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本日の焼物
| メニュー紹介文 | 日替わりで提供される種類が変わる焼きもの料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
かに茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 蟹とその他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵, 蟹 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 混ぜる, 蒸す |
かに天婦羅
| メニュー紹介文 | 蟹を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 蟹 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
二種の丹後ばら寿司
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に魚介類や錦糸卵、野菜などの具を散らした寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大葉, ごぼう, にんじん, しいたけ, 鶏卵, 酢飯 |
| 調味料 | 酢 |
椀物
| メニュー紹介文 | コース料理の一つで、お椀に入って提供される料理。 |
|---|
デザート
かに身のせ
追加料金 +594 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | かにの足の部分をまるごと茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 茹でる |
海鮮茶碗蒸し
追加料金 +385 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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