かぼちゃ
かぼちゃを少量の油を使ってフライパンなどで焼いた料理。
- 食材: かぼちゃ, チーズ
- 調味料: 蜂蜜（はちみつ）
- 調理方法: 焼く
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キャベツ
一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。
- 食材: キャベツ, 生ハム
- 調理方法: 焼く
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関西風お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ、関西風に焼いた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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しいたけ
しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 焼く
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アスパラバター
茹でたアスパラをバターで炒めた料理。
- 食材: アスパラガス, トリュフ
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 豚肉
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レバーペースト
- 食材: 鶏レバー, セロリ, しょうが, たまねぎ, にんじん, にんにく, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: 赤ワイン, ナツメグ, ローリエ
- 調理方法: 混ぜる
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ロースハムサラダ
- 食材: ハム
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テリーヌ
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パテ・ド・カンパーニュ
- 食材: 鶏レバー, 合いびき肉, たまねぎ, にんにく, 鶏卵, オリーブ, ベーコン, 牛乳
- 調味料: ブランデー, オリーブオイル, ローズマリー, ローリエ
- 調理方法: パテ
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地鶏
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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スペアリブ・バーベキュー料理
- 調理方法: 焼く
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豚ロース
- 食材: 豚ロース
- 調理方法: 焼く
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仔羊のロースト
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く
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牛皿
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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牛ロース
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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ごはん
- 食材: 米
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 鶏卵
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔, 刻み昆布, 鮭（サケ）
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鮭茶漬け
ご飯に焼鮭をのせて、日本茶をかけた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, 米
- 調理方法: かける
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鯛茶漬け
ご飯に生の鯛の切り身と薬味をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: かける
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赤だし
豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。
- 食材: 半熟卵
- 調味料: 赤味噌
- 調理方法: 煮る
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赤だし
豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。
- 食材: アサリ
- 調味料: 赤味噌
- 調理方法: 煮る
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ペペロンチーノ
- 食材: にんにく, スパゲティ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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イカ墨パスタ
- 食材: スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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ソース焼きそば
- 食材: キャベツ, にんじん, 焼きそば, 牛スジ
- 調理方法: 焼く
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クレームブリュレ
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳, オレンジ
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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プリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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